UN / A DIRETTORE / TRICE DI RISTORANTE - PORDENONE

Staff S.p.A. Filiale Permanent; Dardago; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una società di staffing ricerca un Direttore/Trice di Ristorante per un ristorante a Pordenone. Il candidato ideale ha esperienza nella ristorazione commerciale e abilità nella gestione di team. La posizione richiede una proattività nella pianificazione delle risorse e nella gestione del personale. Offerta di assunzione diretta con un contratto commisurato all'esperienza.

Servizi

Sistema incentivante variabile

Competenze

• Esperienza nella ristorazione commerciale preferibile.
• Capacità di coordinare attività e persone.

Mansioni

• Coordina tutte le attività del punto vendita (sala, bar, cucina).
• Gestisce il personale e il servizio operativo.
• Coordina la turnistica ed il riordino merci ed inventari.
• Garantisce il rispetto dei budget e KPI.

Conoscenze

Gestione di grandi gruppi di lavoro

Conoscenza del servizio di sala

Descrizione del lavoro

Overview

Permanent Staffing, divisione di Staff S.p.a., filiale di Torino, ricerca e seleziona per azienda leader nel settore della ristorazione commerciale, UN / A DIRETTORE / TRICE DI RISTORANTE, per ristorante sito a PORDENONE.

Il / la Direttore / trice del Ristorante è un affidabile punto di riferimento, grazie a un'attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati. Essere motivati e motivare sono ingredienti fondamentali. Dotato di proattività ed energia, ama il lavoro di squadra, segue la crescita del team e delle singole persone, garantisce il massimo dell'efficienza e il miglior servizio possibile; coordina tutte le attività del punto vendita (sala, bar, cucina), gestisce il personale ed il servizio operativo e coordina la turnistica ed il riordino merci ed inventari.

Responsabilità

• Coordina tutte le attività del punto vendita (sala, bar, cucina).
• Gestisce il personale ed il servizio operativo.
• Coordina la turnistica ed il riordino merci ed inventari.
• Garantisce il rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati.

Requisiti

• Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti similari.
• Esperienza pregressa nella gestione di grandi gruppi di lavoro di realtà organizzate (retail, gdo, ristorazione).
• Preferibile conoscenza del servizio di sala.

Sede di lavoro

PORDENONE.

Offerta

Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda; inquadramento commisurato all'esperienza del candidato (II livello ccnl turismo e pubblici esercizi), con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.

Informativa sulla privacy

I candidati sono invitati a leggere l\'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39 / 0011781