Tecnologo alimentare - divisione carni

Randstad Italy; Palermo; In loco; EUR 40.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di selezione cerca un Tecnologo alimentare a Palermo. Il candidato ideale ha una laurea in Tecnologie Alimentari e 1 anno di esperienza nella lavorazione carni. Responsabile della qualità e della conformità alle normative, sarà coinvolto nella formazione del personale. La retribuzione annua è tra 40.000€ e 50.000€.

Competenze

• 1 anno di esperienza nel settore della lavorazione carni.
• Esperienza pregressa comprovata e specifica richiesta.
• Propensione a lavorare in contesti dinamici e innovativi.

Mansioni

• Fornire supporto e consulenza ai processi di lavorazione delle carni.
• Eseguire il controllo e monitoraggio della qualità di materie prime e prodotti finiti.
• Assicurare l'applicazione delle normative e gestire la documentazione su sicurezza e qualità alimentare.
• Collaborare con il Direttore di Produzione per l'ottimizzazione dei processi.
• Svolgere attività di formazione del personale operativo.

Conoscenze

Conoscenza approfondita delle normative e certificazioni

Elevate capacità analitiche

Precisione

Spirito di squadra

Attitudine alla collaborazione

Formazione

Laurea in Tecnologie Alimentari

Scienze e Tecnologie Agrarie

Descrizione del lavoro

Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa di Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. Per importante azienda cliente del territorio della provincia di Palermo stiamo selezionando: Tecnologo alimentare per la divisione carini.

Si offre inserimento diretto in azienda.

Retribuzione annua: 40000€ - 50000€

Esperienza: 1 anno

Requisiti Richiesti:

Laurea in Tecnologie Alimentari, Scienze e Tecnologie Agrarie o discipline affini.

Esperienza pregressa comprovata e specifica nel settore della lavorazione carni.

Conoscenza approfondita delle normative e certificazioni (in particolare BRC PLUS).

Precisione, elevate capacità analitiche e autonomia operativa.

Spirito di squadra e attitudine alla collaborazione.

Propensione a lavorare in contesti dinamici e innovativi.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903 / 77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Responsabilità:

Fornire supporto e consulenza ai processi di lavorazione delle carni e alla produzione.

Eseguire il controllo e il monitoraggio costante della qualità di materie prime, semilavorati e prodotti finiti.

Assicurare l'applicazione rigorosa delle normative e gestire la documentazione relativa a sicurezza e qualità alimentare (inclusi HACCP, ISO, GMP, BRC PLUS).

Gestire la preparazione per audit interni ed esterni e collaborare con il Direttore di Produzione per l'ottimizzazione dei processi e lo sviluppo di nuove soluzioni tecniche.

Svolgere attività di formazione e addestramento del personale operativo sulle corrette pratiche di lavorazione.