Tecnico Di Laboratorio - Settore Alimentare

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Résumé du poste

MAW S.p.A. cerca per azienda alimentare di MARMIROLO (MN) un Tecnico di Laboratorio. La figura supporterà analisi chimiche, fisiche e microbiologiche delle materie prime, semilavorati e prodotti finiti, garantendo la conformità agli standard e alle normative vigenti.

Si richiede diploma o laurea in discipline affini, conoscenza HACCP e buona padronanza degli strumenti informatici, con disponibilità a lavorare su turno unico al mattino.

Qualifications

  • Diploma o Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Biotecnologie o discipline affini.
  • Conoscenza della normativa alimentare vigente.
  • Conoscenza HACCP.
  • Buona conoscenza degli strumenti informatici e del pacchetto Office.
  • Capacità di analisi e precisione.
  • Disponibilità a lavorare di sabato e domenica.

Responsabilités

  • Analisi della merce in ingresso (latte e burro);
  • Gestione delle preparazioni;
  • Effettuare controlli in accettazione su materie prime, ingredienti e materiali di confezionamento;
  • Aggiornare database e archivi relativi ai controlli effettuati.

Connaissances

Analisi e precisione
Conoscenza normativa alimentare

Formation

Diploma o Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Biotecnologie o discipline affini

Outils

Office

Description du poste

Ricerchiamo per importante Azienda alimentare di MARMIROLO (MN), una figura di TECNICO DI LABORATORIO.

L'Azienda è una strutturata realtà del settore alimentare, specializzata nel settore lattiero-caseario.

La figura collaborerà alle attività di analisi chimiche, fisiche e microbiologiche delle materie prime, dei semilavorati, dei prodotti finiti e delle acque di processo, contribuendo a garantire il rispetto degli standard qualitativi, delle normative vigenti e del disciplinare per la produzione di prodotti alimentari.

Nello specifico, si occuperà di:

Analisi della merce in ingresso (latte e burro);

Gestione delle preparazioni;

Effettuare controlli in accettazione su materie prime, ingredienti e materiali di confezionamento;

Aggiornare database e archivi relativi ai controlli effettuati.

Requisiti richiesti:

Diploma o Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Biotecnologie o discipline affini;

Conoscenza della normativa alimentare vigente.

Conoscenza dei principi HACCP.

Buona conoscenza degli strumenti informatici e del pacchetto Office.

Capacità di analisi e precisione;

Disponibilità a lavorare di sabato e domenica.

L'Azienda richiede disponibilità a lavorare su un turno unico al mattino (3:00 - 12:00) e su ciclo continuo.

L'Azienda offre primo contratto in somministrazione, con scopo di stabilizzazione.

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