Supply & Planning Manager FOOD - Padova Nord

Michael Page International Italia S.r.l.; Padova; On-site; EUR 55,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

MBO

Job summary

Michael Page International Italia S.r.l. cerca una figura senior per guidare la Supply Chain nel settore alimentare, inserita in un progetto strategico di evoluzione della pianificazione.

La risorsa gestirà demand e supply planning, definendo piani integrati di domanda, fornitura e produzione, monitorando KPI, scostamenti e coerenza tra piano, ordini e stock. Si richiede esperienza nel coordinamento tra acquisti, produzione, logistica e commerciale; retribuzione annua tra 55k e 60k euro con MBO.

Qualifications

• Esperienza nella pianificazione della domanda e degli approvvigionamenti.
• Capacità di gestire attività di demand planning e supply planning.
• Conoscenza dei processi di acquisto e della catena di fornitura.
• Capacità di analizzare previsioni, scostamenti e livelli di stock.
• Esperienza nel coordinamento di attività tra acquisti e supply chain.
• Approccio pratico nella gestione delle priorità di fornitura.

Responsibilities

• Elaborare e aggiornare il demand plan integrando dati storici, ordini, forecast, trend di mercato e promozioni.
• Analizzare gli scostamenti tra forecast e consuntivo e coordinare azioni di miglioramento con Commerciale, Operations e Acquisti.
• Definire e aggiornare il piano integrato di domanda, fornitura e produzione, assicurandone la fattibilità.
• Tradurre il piano integrato di medio periodo in fabbisogni e piani di produzione di breve periodo per schedulatori.
• Monitorare la coerenza tra piano, avanzamento produttivo, ordini e livelli di stock.
• Definire e aggiornare parametri di pianificazione e regole ATP e MRP in accordo con la Direzione.
• Collaborare con Acquisti, Produzione, Logistica e Commerciale per coerenza tra piani e priorità.
• Presidiare il ciclo demand/supply review, predisponendo analisi, rischi e decisioni di escalation.
• Garantire la qualità dei dati e l’uso corretto di ERP, APS, MRP e BI.

Skills

Demand planning

Supply planning

Forecast analysis

Stock management

Cross-functional coordination

Tools

ERP

MRP

APS

BI

Job description

• Costruisci la Supply Chain del futuro in un'azienda FOOD.
• Entrerai in un progetto strategico per l'evoluzione della Supply Chain.

Azienda

L'azienda che ci ha incaricati della ricerca è una realtà manifatturiera italiana operante nel settore alimentare, con una presenza consolidata nei canali GDO, Industria Alimentare e Ho.Re.Ca. Inserita nel ciclo del fresco, gestisce prodotti caratterizzati da una rotazione particolarmente rapida e da una giacenza media a magazzino di circa 15-20 giorni. Family Business con un approccio sempre più orientato alla managerializzazione e alla strutturazione dei processi. L'azienda conta circa 200 dipendenti, sviluppa un fatturato di oltre 210 milioni di euro ed è oggi riconosciuta come uno dei principali player del proprio mercato. L'obiettivo primario aziendale è oggi quello di creare una Supply Chain che sia al centro della propria strategia competitiva con l'obiettivo di garantire elevati livelli di servizio al cliente in un contesto caratterizzato da forte complessità operativa e rapida variabilità della domanda. In quest'ottica, sta investendo in nuovi processi, strumenti digitali e modelli organizzativi evoluti per rendere sempre più integrata ed efficace la pianificazione lungo l'intera catena del valore.

Opportunità

• Elaborare, aggiornare e condividere il demand plan, integrando dati storici, portafoglio ordini, forecast commerciale, trend di mercato, promozioni.
• Analizzare gli scostamenti tra forecast e consuntivo, identifierne le cause radice e coordinare le azioni di miglioramento con Commerciale, Operations e Acquisti.
• Definire e aggiornare il piano integrato di domanda, fornitura e produzione, assicurandone la fattibilità rispetto a capacità produttiva, disponibilità dei materiali, vincoli tecnici, livelli di stock e priorità commerciali.
• Tradurre il piano integrato di medio periodo in fabbisogni, date richieste e priorità per gli acquisti e in piani di produzione di breve periodo per gli schedulatori, monitorandone l'esecuzione e gestendo le eccezioni.
• Monitorare la coerenza tra piano, avanzamento produttivo, ordini clienti, disponibilità dei materiali, arrivi fornitori e livelli di stock.
• Definire, monitorare e aggiornare i parametri di pianificazione e le regole ATP e MRP, in accordo con la Direzione Operations e Commerciale.
• Collaborare con Acquisti, Produzione, Logistica e Commerciale per assicurare coerenza tra piani, vincoli operativi e priorità aziendali.
• Presidiare il ciclo periodico di demand review e supply review, predisponendo analisi, rischi, opportunità e decisioni di
• escalation per la Direzione.
• Garantire la qualità dei dati e il corretto utilizzo degli strumenti ERP, APS, MRP, BI e di reporting.
• Produrre reportistica periodica sui KPI di planning, sulle varianze e sulle azioni correttive.

Competenze ed esperienza

Cerchiamo una persona che abbia:

• Esperienza nella pianificazione della domanda e degli approvvigionamenti.
• Capacità di gestire attività di demand planning e supply planning.
• Conoscenza dei processi di acquisto e della catena di fornitura.
• Capacità di analizzare previsioni, scostamenti e livelli di stock.
• Esperienza nel coordinamento di attività tra acquisti e supply chain.
• Approccio pratico nella gestione delle priorità di fornitura.

Completa l'offerta

• Retribuzione annua lorda compresa tra 55000 EUR e 60000 EUR.
• MBO.

Fatta eccezione per il caso in cui presenti la tua candidatura per posizioni riservate a categorie protette ai sensi della Legge 68/99 (nel qual caso ti chiediamo di inserire solo conferma della tua appartenenza a tali categorie, senza alcuna ulteriore informazione relativa alla salute o disabilità), la tua candidatura non deve contenere informazioni relative al tuo stato di salute, ivi inclusa l'eventuale appartenenza a una categoria protetta, in quanto non rilevanti per la valutazione della candidatura.