Store Restaurant Manager

Just On Business Filiale Job Logical; Emilia-Romagna; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore della ristorazione cerca un Restaurant Store Manager a Piacenza, Emilia-Romagna. Il candidato ideale avrà esperienza nella gestione di ristoranti, eccellenti doti organizzative e attenzione alla qualità del servizio. Offriamo un contratto a tempo indeterminato e opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante.

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Ambiente dinamico e strutturato

Contratto a tempo indeterminato

Competenze

• Precedente esperienza come Food and Beverage Manager o in ruoli similari.
• Ottime capacità comunicative e di problem-solving.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.

Mansioni

• Gestire e coordinare il team di sala e di cucina.
• Monitorare le performance finanziarie.
• Gestire relazioni con i fornitori.

Conoscenze

Esperienza pregressa nel settore della ristorazione

Ottime doti organizzative

Capacità di leadership

Orientamento al cliente

Conoscenza delle normative HACCP

Descrizione del lavoro

Per importante azienda cliente, leader nel settore della ristorazione, ricerchiamo, su Parma un:Restaurant Store manager, con esperienza.

Di cosa ti occuperai?

La risorsa sarà responsabile della gestione complessiva del ristorante, con l'obiettivo di garantire il massimo livello di soddisfazione del cliente e l'efficienza operativa. Le principali attività includono:

• Coordinare e supervisionare il teamdi sala e di cucina, assicurando il corretto svolgimento del servizio e mantenendo elevati standard qualitativi.
• Gestire e ottimizzare le risorse, sia in termini di personale che di forniture, per garantire un'efficace organizzazione operativa.
• Monitorare le performance finanziarie, preparando report periodici su costi, vendite e margini di profitto.
• Occuparsi delle relazioni con i fornitorie della gestione degli approvvigionamenti, assicurando che tutte le materie prime siano di alta qualità.
• Assicurarsi che tutte le normative in materia di igiene e sicurezza siano rispettate in ogni fase del servizio

Sai cosa ricerchiamo?

• Esperienza pregressa come Food and Beverage Manager o in ruoli di gestione avanzata all'interno del settore della ristorazione.
• Ottime doti organizzative, comunicative e capacità di leadership.
• Orientamento al cliente e al problem-solving, con una forte attenzione alla qualità del servizio.
• Conoscenza delle normative HACCP e delle pratiche di gestione finanziaria.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e i festivi.

Altre informazioni

Siamo sicuri che sei curioso di sapere cosa offriamo:

• Contratto a tempo indeterminato con inquadramentoCCNL Pubblici Esercizi e Ristorazione, livello e retribuzione definiti in base all'esperienza.
• Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e strutturato, con prospettive di sviluppo continuo.
• Un contesto stimolante e orientato all'eccellenza, dove la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente sono priorità assolute.
• Sede di lavoro: PIACENZA (PC)
  

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.