STORE MANAGER PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIAL (1184249)

Gi Group SpA Filiale di Varese; Lombardia; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di recruiting cerca un Store / Restaurant Manager a Varese per gestire le attività del locale. Il candidato ideale ha 1-3 anni di esperienza nel settore della ristorazione, ottime capacità di leadership e problem-solving. Full-Time su turni con retribuzione commisurata all'esperienza e premi per obiettivi.

Servizi

Premi trimestrali e annuali

Retribuzione commisurata all’esperienza

Competenze

• 1-3 anni di esperienza come Store / Restaurant Manager in Ristorazione Commerciale.
• Buone doti comunicative.
• Capacità elevate di problem solving.

Mansioni

• Analisi dei dati di vendita e produttività.
• Supervisione e controllo delle attività del locale.
• Organizzazione dei turni di lavoro e delle attività dello staff.

Conoscenze

Leadership

Problem Solving

Teamwork

Flessibilità oraria

Descrizione del lavoro

Filiale: Varese Specializzazione

Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Di cosa ti occuperai?

• Analisi dati di vendita e produttività e dei dati relativi al Conto Economico;
• Analisi dei principali indicatori all interno del punto vendita;
• Intervento sui processi decisionali;
• Supervisione e controllo delle attività all interno del locale;
• Organizzazione dei turni di lavoro, delle attività di training e in generale di tutte le attività dello staff;
• Organizzazione di riunioni periodiche con lo staff per la condivisione dei risultati raggiunti e l’organizzazione dell’attività all interno del locale;
• Compilazione e gestione reportistica aziendale;
• Gestione del riassortimento, degli ordini e degli inventari;
• Supporto operativo dello staff in sala e in cucina ove necessario;

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza da 1 a 3 anni nel ruolo di Store / Restaurant Manager all interno di Realtà Strutturate nel settore della Ristorazione Commerciale e settori affini;
• Buone doti di leadership e comunicative;
• Elevata capacità di Problem Solving e di teamwork;
• Flessibilità oraria;

Orario di lavoro

Full-Time su turni, 6gg su 7gg con orari spezzati

Offerta contrattuale

• Contratto: Tempo determinato o indeterminato diretto in azienda;
• CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
• Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all’effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Luogo di lavoro

Varese

Application

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!