Store Manager Per Catena Ristorazione Commercial

GiGroup; Varese; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di reclutamento è alla ricerca di uno Store Manager per una catena di ristorazione a Varese. La figura si occuperà di analizzare le performance di vendita, supervisionare il personale e organizzare le operazioni quotidiane. È richiesta un'esperienza di 1-3 anni nel settore della ristorazione, con forti capacità di leadership e problem solving. Offerta di contratto a tempo determinato o indeterminato con retribuzione commisurata all'esperienza.

Servizi

Premi trimestrali e annuali

Competenze

• Esperienza da 1 a 3 anni nel ruolo di Store / Restaurant Manager.
• Buone doti comunicative e capacità di leadership.
• Elevata capacità di problem solving e di lavoro di squadra.

Mansioni

• Analizzare dati di vendita e produttività.
• Supervisionare e controllare le attività all’interno del locale.
• Organizzare i turni di lavoro e le attività dello staff.

Conoscenze

Leadership

Comunicazione

Problem Solving

Teamwork

Flessibilità oraria

Descrizione del lavoro

Grafton Horeca

Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo:

STORE MANAGER PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE - VARESE

Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.

Di cosa ti occuperai?

• Analisi dati di vendita e produttività e dei dati relativi al Conto Economico;
• Analisi dei principali indicatori all’interno del punto vendita;
• Intervento sui processi decisionali;
• Supervisione e controllo delle attività all’interno del locale;
• Organizzazione dei turni di lavoro, delle attività di training e in generale di tutte le attività dello staff;
• Organizzazione di riunioni periodiche con lo staff per la condivisione dei risultati raggiunti e l’organizzazione dell’attività all’interno del locale;
• Compilazione e gestione reportistica aziendale;
• Gestione del riassortimento, degli ordini e degli inventari;
• Supporto operativo dello staff in sala e in cucina ove necessario;

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza da 1 a 3 anni nel ruolo di Store / Restaurant Manager all’interno di Realtà Strutturate nel settore della Ristorazione Commerciale e settori affini;
• Buone doti di leadership e comunicative;
• Elevata capacità di Problem Solving e di teamwork;
• Flessibilità oraria;

Orario di lavoro

Full-Time su turni, 6gg su 7gg con orari spezzati.

Offerta Contrattuale

• Contratto: Tempo determinato o indeterminato diretto in azienda;
• CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
• Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all’effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Luogo di lavoro

Varese

Come candidarsi

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198 / 2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati.