Store Manager Per Catena Di Ristoranti

LHH; Bologna; In loco; EUR 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena di ristoranti cerca un store manager a Bologna. Il candidato ideale ha esperienza nella ristorazione e una forte predisposizione a ruoli di responsabilità. Sarà responsabile della gestione economica del punto vendita e della supervisione dello staff. Offriamo un contratto a tempo determinato di 6 mesi, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, e una retribuzione intorno ai 30.000 euro.

Servizi

Bonus su fatturato

Formazione continua

Competenze

• Almeno 2-3 anni di esperienza nella ristorazione, preferibilmente in catene di ristoranti.
• Conoscenza del mondo della sala e predisposizione a ruoli di responsabilità.
• Residenza o conoscenza approfondita di Bologna, o disponibilità a lavorare sul territorio.
• Spiccata attenzione al cliente e capacità di leadership.

Mansioni

• Gestione economica del punto vendita.
• Ricerca, selezione e gestione dello staff.
• Monitoraggio della qualità del servizio clienti.
• Supervisione dei processi organizzativi.
• Controllo della contabilità giornaliera quando necessario.
• Apertura e chiusura del punto vendita nei turni assegnati.
• Garantire i più alti standard di servizio.

Descrizione del lavoro

Overview

L'offerta di lavoro descrive una posizione di store manager in Bologna presso una catena di ristoranti. La figura selezionata avrà responsabilità gestionali e di sala, con possibilità di crescita professionale all'interno del punto vendita di Bologna.

Responsabilità

• Gestione economica del punto vendita
• Ricerca, selezione e gestione dello staff
• Monitoraggio della qualità del servizio clienti
• Supervisione dei processi organizzativi
• Controllo della contabilità giornaliera quando necessario
• Apertura e chiusura del punto vendita nei turni assegnati
• Garantire sempre i più alti standard di servizio, rappresentando l’immagine del brand e assicurando una gestione commerciale efficace e coerente con i valori aziendali

Qualifiche/ requisiti

• Almeno 2-3 anni di esperienza nella ristorazione, preferibilmente in catene di ristoranti
• Conoscenza del mondo della sala e predisposizione a ruoli di responsabilità (responsabile di sala, capo turno o chef de rang)
• Residenza o conoscenza approfondita di Bologna, o disponibilità a lavorare sul territorio
• Spiccata attenzione al cliente e capacità di leadership

Contratto e benefici

• Contratto a tempo determinato di 6 mesi, finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato
• Retribuzione: RAL intorno ai 30.000 euro, da valutare in base all’esperienza
• Benefit: bonus su fatturato e formazione continua
• Orario di lavoro: full time, 6 giorni a settimana; turni variabili con almeno due turni spezzati a settimana

Luogo: Bologna. L’offerta è rivolta a candidati residenti o con conoscenza approfondita della città.