Store Manager - Italian Food & Guest Experience Leader

Iper La Grande I; Vicenza; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La Grande I cerca Store Manager per gestire brigata e sala con la stessa precisione di un capo pizzaiolo. Ti occuperai di logistica, scorte e gestione della cassa, assicurando standard elevati di accoglienza e servizio.

Supererai lo staff, verificherai protocolli di igiene e sicurezza e costruirai piani promozionali per spingere il volume d'affari. Analizzerai i KPI e interverrai tempestivamente per correggere la rotta; è richiesta esperienza in ristorazione e passione per l’enogastronomia

Competenze

• Esperienza nel settore ristorazione richiesta.
• Capacità di gestione del personale e delle operazioni di negozio.
• Orientamento al servizio al cliente e alla qualità.

Mansioni

• Guidare brigata e sala con equilibrio tra logistica, scorte e gestione cassa.
• Supervisionare lo staff garantendo standard di accoglienza e servizio.
• Verificare l’aderenza a igiene e sicurezza (protocolli).
• Sviluppare piani di marketing e promozionali per aumentare il volume d’affari.
• Analizzare KPI del punto vendita e intervenire per migliorare le prestazioni.

Conoscenze

Leadership

Store operations

Customer service

Analisi KPI

Descrizione del lavoro

Iper La Grande I cerca Store Manager per gestire brigata e sala con la stessa precisione di un capo pizzaiolo. Ti occuperai di logistica, scorte e gestione della cassa, assicurando standard elevati di accoglienza e servizio.

Supererai lo staff, verificherai protocolli di igiene e sicurezza e costruirai piani promozionali per spingere il volume d'affari. Analizzerai i KPI e interverrai tempestivamente per correggere la rotta; è richiesta esperienza in ristorazione e passione per l’enogastronomia