Store Manager – Food & Gelateria | Lead & Grow in Rome

Hospitaliti; Roma; On-site; EUR 25,000 - 27,000; Full time

Job summary

Gi Group cerca un Store Manager da inserire a Roma presso il punto vendita in Castel Romano. Occorre esperienza in food retail, leadership operativa e focalizzazione su qualità del servizio.

Offriamo assunzione diretta con contratto a tempo determinato, livello 3°/2° in base all’anzianità, CCNL Turismo; retribuzione tra 25.000 e 27.000 EUR lordi annui, inclusi straordinari previsti; orario full-time, inclusi weekend e festivi.

Qualifications

• Esperienza nel ruolo in contest food retail.
• Capacità di leadership e gestione operativa.
• Orientamento al risultato e qualità del servizio.

Responsibilities

• Gestione operativa del punto vendita: apertura/chiusura, flussi, priorità di servizio, gestione picchi.
• Coordinamento del team: turni, organizzazione attività, affiancamento, formazione motivazione.
• Garanzia di qualità e igiene: standard di laboratorio/banco, procedure HACCP, pulizie e sicurezza.
• Monitoraggio risultati e KPI: vendite, scontrino medio, produttività oraria, scarti e reclami.
• Gestione cassa e incassi: chiusure, quadrature, reportistica periodica.
• Stock e approvvigionamenti: ordini, ricevimento merce, inventari, controllo scadenze e riduzione sprechi.
• Gestione cliente e customer experience: accoglienza, fidelizzazione, gestione segnalazioni

Skills

Leadership operativa

Orientamento al risultato

Gestione team

Customer experience

Job description

Gi Group cerca un Store Manager da inserire a Roma presso il punto vendita in Castel Romano. Occorre esperienza in food retail, leadership operativa e focalizzazione su qualità del servizio.

Offriamo assunzione diretta con contratto a tempo determinato, livello 3°/2° in base all’anzianità, CCNL Turismo; retribuzione tra 25.000 e 27.000 EUR lordi annui, inclusi straordinari previsti; orario full-time, inclusi weekend e festivi.