Store Manager - Burger King Paese

orizzonte srl; Treviso; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Retribuzione competitiva

Formazione iniziale

Opportunità di crescita

Job summary

Atena S.r.l., per conto di Paese Food S.r.l., gestore del Burger King di Paese (TV), cerca uno Store Manager con esperienza nella ristorazione veloce e forti doti di leadership.

Nel ruolo sarai responsabile della gestione operativa, organizzativa ed economica del punto vendita, guidando il team, monitorando KPI e garantendo qualità e customer experience.

Qualifications

• Esperienza pregressa nella ristorazione veloce (Fast Food).
• Esperienza manageriale: gestione di un punto vendita e coordinamento di team.
• Conoscenza dei KPI della ristorazione e capacità di intervenire per migliorare le performance.
• Leadership, problem solving e orientamento ai risultati.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi.

Responsibilities

• Gestione operativa, organizzativa ed economica del ristorante.
• Coordinare, motivare e sviluppare il personale, pianificare turni e controllare costi.
• Garantire efficienza, qualità del servizio e soddisfazione del cliente.
• Monitorare KPI come fatturato, food cost e produttività.
• Assicurare conformità a normative HACCP e normative di salute e sicurezza.

Skills

Leadership

Team management

Decision making

Customer focus

Problem solving

Job description

Hai esperienza nella gestione di ristoranti fast food, sai guidare una squadra e ami le sfide? Allora sei la persona che stiamo cercando!

Atena S.r.l., per conto di Paese Food S.r.l., società che gestisce il ristorante Burger King di Paese (TV), è alla ricerca di uno Store Manager da inserire nel proprio team.

Cerchiamo un professionista con esperienza nella ristorazione veloce, capace di gestire il punto vendita con autonomia, leadership e orientamento ai risultati e alla soddisfazione della clientela.

Entrerai a far parte di un gruppo in espansione, dove competenza, responsabilità, meritocrazia e senso di appartenenza sono alla base della crescita professionale.

Cosa farai nel tuo ruolo?

In qualità di Store Manager, sarai il principale responsabile della gestione operativa, organizzativa ed economica del ristorante. Le tue responsabilità includeranno:

Leadership e gestione del Team: Coordinare, motivare, controllare e sviluppare il personale, organizzando le attività, supervisionando la formazione e valorizzando le potenzialità dei collaboratori.

Gestione operativa del ristorante: Garantire il corretto funzionamento del punto vendita, supervisionando tutte le attività quotidiane e assicurando efficienza, produttività e qualità del servizio.

Standard di Qualità: Assicurare il pieno rispetto degli standard Burger King, delle procedure operative, delle regole aziendali, delle normative HACCP e delle disposizioni in materia di salute e sicurezza sul lavoro.

Business & KPI: Monitorare e analizzare gli indicatori di performance del ristorante, con particolare attenzione a fatturato, food cost, costo del lavoro, produttività e marginalità, implementando azioni correttive per il raggiungimento degli obiettivi.

Gestione delle risorse: Supervisionare la pianificazione dei turni, gli ordini, gli inventari, gli scarti e il controllo dei costi, ottimizzando l'utilizzo delle risorse disponibili.

Customer Experience: Garantire un'esperienza eccellente ai clienti, gestendo eventuali criticità e promuovendo un servizio rapido, accurato e di qualità.

Chi stiamo cercando?

Cerchiamo una figura determinata, organizzata e orientata ai risultati, in possesso dei seguenti requisiti:

Esperienza obbligatoria nel settore Fast Food: Esperienza pregressa in ruoli di responsabilità e coordinamento all'interno di catene di ristorazione veloce strutturate.

Esperienza manageriale: Comprovata capacità di gestire un punto vendita, coordinare team numerosi e supervisionare le attività operative.

Competenze economico-gestionali: Conoscenza dei principali KPI della ristorazione, capacità di analizzare i risultati economici e intervenire per migliorare le performance.

Leadership e problem solving: Capacità di prendere decisioni, gestire le priorità e motivare il personale, mantenendo un clima di lavoro positivo e produttivo.

Orientamento ai risultati: Approccio concreto, proattivo e focalizzato sul raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni, anche notturni, nei fine settimana e nei giorni festivi.

Dinamismo e resistenza allo stress: Capacità di gestire ritmi intensi e situazioni di elevata affluenza con lucidità ed efficacia.

L'esperienza pregressa nel settore della ristorazione veloce (Fast Food) costituisce un requisito indispensabile ai fini della selezione.

Cosa offriamo noi?

Contratto: Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze maturate, secondo il CCNL applicato, a partire da €2500 netti al mese + incentivi + premi a raggiungimento degli obiettivi

Formazione: Un percorso di inserimento strutturato per conoscere le procedure, gli standard operativi e i sistemi Burger King.

Crescita professionale: Concrete opportunità di sviluppo all'interno di un gruppo imprenditoriale in espansione.

Autonomia e responsabilità: La possibilità di gestire il proprio ristorante, contribuendo direttamente ai risultati e al successo del punto vendita.

Ambiente di lavoro: Un contesto dinamico, inclusivo e meritocratico, che valorizza l'impegno, le competenze e lo spirito di iniziativa.

Sei pronto a guidare il tuo Burger King?

Se hai esperienza nel mondo del fast food, sai come trasformare una squadra in un team vincente e vuoi metterti alla prova in un ruolo di responsabilità, inviaci la tua candidatura!

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e nel rispetto delle disposizioni in materia di pari opportunità. I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Compilare il form sottostante e inviare la candidatura.

Ho letto e accetto i Termini e condizioni