STORE MANAGER - AREA DI SERVIZIO TEVERE EST

Chef Express; Acquapendente; In loco; EUR 30.000 - 35.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Assistenza sanitaria integrativa

Sconti su tutti i punti vendita Chef |

Descrizione del lavoro

Chef Express in Lazio cerca Store Manager per guidare un team dinamico, pianificare turni e formare nuove risorse. Sarai responsabile delle operazioni quotidiane, garantendo efficienza, qualità del servizio e strumenti di controllo dei costi.

La posizione prevede responsabilità sul conto economico, monitoraggio KPI e azioni correttive per massimizzare i profitti del punto vendita, con contratto full-time e CCNL Turismo.

Competenze

• Esperienza in ruoli manageriali in punti vendita nel settore ristorazione, fast casual, retail alimentare o GDO.
• Capacità di gestione operativa del team, organizzazione turni e coordinamento.
• Conoscenza dei KPI di business e del conto economico del punto vendita.
• Leadership, orientamento al risultato e problem solving.
• Conoscenza HACCP, sicurezza e standard di qualità.
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

Mansioni

• Guiderai e promuoverai lo sviluppo di un team garantendo un ambiente di lavoro positivo e orientato ai risultati.
• Pianificazione dei turni, inserimento e formazione delle nuove risorse, assicurandone la crescita professionale.
• Coordinerai le attività operative quotidiane del punto vendita, assicurando efficienza, organizzazione e rispetto delle procedure aziendali.
• Garantirai elevati standard di servizio e qualità, promuovendo per i clienti un’esperienza coerente con i valori del brand.
• Superviserai la corretta gestione delle scorte, degli ordini e dei fornitori, ottimizzando consumi e livelli di approvvigionamento.
• Analizzerai i principali KPI operativi e commerciali, individuando opportunità di miglioramento e definendo azioni correttive.
• Prenderai decisioni tempestive e strategiche per massimizzare i risultati del locale e raggiungere gli obiettivi assegnati.
• Sarai responsabile del conto economico del punto vendita, monitorando ricavi, costi, marginalità e tutti gli indicatori di performance economica.

Conoscenze

Leadership

Gestione team

Pianificazione turni

KPI e conto economico

Problem solving

Descrizione del lavoro

Store Manager

Cosa farai

• Guiderai e promuoverai lo sviluppo di un team garantendo un ambiente di lavoro positivo e orientato ai risultati.
• Ti occuperai della pianificazione dei turni, dell’inserimento e della formazione delle nuove risorse, assicurandone la crescita professionale.
• Coordinerai le attività operative quotidiane del punto vendita, assicurando efficienza, organizzazione e rispetto delle procedure aziendali.
• Garantirai elevati standard di servizio e qualità, promuovendo per i clienti un’esperienza coerente con i valori del brand.
• Supervisionerai la corretta gestione delle scorte, degli ordini e dei fornitori, ottimizzando consumi e livelli di approvvigionamento.
• Analizzerai i principali KPI operativi e commerciali, individuando opportunità di miglioramento e definendo azioni correttive.
• Prenderai decisioni tempestive e strategiche per massimizzare i risultati del locale e raggiungere gli obiettivi assegnati.
• Sarai responsabile del conto economico del punto vendita, monitorando ricavi, costi, marginalità e tutti gli indicatori di performance economica.

Requisiti

• Esperienza pregressa in ruoli manageriali all’interno di un punto vendita in contesti di ristorazione, fast casual, retail alimentare o GDO
• Capacità di gestione operativa del team, organizzazione dei turni e coordinamento delle attività
• Conoscenza dei principali KPI di business e del conto economico del punto vendita
• Leadership, orientamento al risultato e problem solving
• Conoscenza delle normative HACCP, sicurezza e standard di qualità
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi

Cosa offriamo

• Contratto full time con turnazione flessibile pianificata con 3 settimane di antici
• Formazione strutturata e continua su competenze trasversali e sugli standard di brand
• Percorsi di crescita strutturati supportati da sistemi di feedback e sistemi di performance
• Benefit: assistenza sanitaria integrativa, sconti su tutti i punti vendita Chef Express e tanto altro
• CCNL Turismo/Pubblici Esercizi + integrativo aziendale

Perché sceglierci

In Chef Express entrerai a far parte di un ambiente dinamico, dove ogni giornata è diversa, puoi imparare sul campo e crescere insieme a un team affiatato, contribuendo a offrire ai clienti un’esperienza sempre speciale.

Chef Express promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità per tutti i candidati, indipendentemente da etnia, religione, genere, orientamento sessuale, età, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge. I dati personali saranno trattati in conformità con il GDPR e la normativa italiana vigente, esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo necessario.

L’offerta si intende rivolta a tutti i candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016.

Per la posizione sopra indicata verrà attribuita una fascia retributiva compresa tra € 30.000/35.0000 euro lordi annui, full-time (14 mensilità).

L’inquadramento e il conseguente trattamento economico sono definiti dal Contratto collettivo nazionale di lavoro (“CCNL”) per i dipendenti dalle aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo applicato al rapporto di lavoro, ai sensi dell’articolo 54, nonché degli articoli di cui ai titoli IV e VI del CCNL, e sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, coerenti con la posizione, l’esperienza professionale rilevante, le competenze richieste e la tipologia contrattuale.