Store manager

Bachecalavoro; Friuli-Venezia Giulia; In loco; EUR 24.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Tempi Moderni spa, filiale di Varese, cerca un/una Responsabile Caffetteria Store Manager per gestire un noto brand di caffetterie a Pradamano (UD).

La figura si occupa della gestione totale del locale, della formazione del personale e dell’organizzazione delle turnazioni, ordini, magazzino e analisi dei costi. Richiesta esperienza nel settore, ottime doti organizzative e problem solving; orario full time 40h, CCNL PUBBLICI ESERCIZI.

Competenze

• Esperienza nel ruolo preferibile in contesti catena.
• Ottime doti organizzative e gestionali.
• Capacità di gestione del personale.
• Ottime doti di problem solving.
• Conoscenza del settore.
• Flessibilità oraria.

Mansioni

• Gestione totale del locale e supervisione del personale.
• Predisposizione e monitoraggio delle turnazioni.
• Ordini e monitoraggio delle scorte e magazzino.
• Analisi dei costi e della produttività del locale.
• Attività di caffetteria e preparazione di prodotti croissant e pasticceria.

Conoscenze

Gestione del personale

Problem solving

Organizzazione

Flessibilità

Conoscenza del settore

Descrizione del lavoro

Luogo di lavoro: Pradamano

Agenzia per il lavoro Tempi Moderni spa, filiale di Varese, è alla ricerca per un noto brand di caffetterie un/una:

RESPONSABILE CAFFETTERIA_STORE MANAGER

La risorsa individuata si occuperà della gestione totale del locale. Più nello specifico le mansioni affidategli saranno:

• Gestione del personale e della formazione dei nuovi assunti;
• Predisposizione e monitoraggio delle turnazioni;
• ordini e monitoraggio delle scorte;
• oestione del magazzino;
• analisi dei costi e della produttività del locale;
• attività di caffetteria (caffè, cappuccini ecc...)
• preparazione di prodotti di croissanteria e pasticceria secca (croissant, brioches, piccola pasticceria e bakery).

Siamo alla ricerca di risorse con le seguenti caratteristiche:

• Esperienza nella mansione preferibilmente in contesti catena
• Ottime doti organizzative e gestionali
• Capacità di gestione del personale
• Ottime doti di problem solving
• Conoscenza del settore
• Flessibilità oraria

Orario di lavoro: Full time 40h dal lunedì alla domenica, con gg di riposo compensativo

Sede di lavoro: Pradamano (UD)

Inquadramento: CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZIONE E TURISMO

Codice CNEL: H05Y

Livello 4° o 3°- RAL € 25.210 € 23.698

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.