Stage Laboratorio - Controllo Qualità Alimentare

Balconi - Valeo Foods Group; Nerviano; On-site; EUR 4,500 - 7,800; Full time

Job summary

Balconi - Valeo Foods Group cerca uno stagista per il Laboratorio Controllo Qualità presso lo stabilimento di Nerviano. La risorsa supporterà in analisi chimiche, fisiche e microbiologiche su materie prime, intermedi e prodotti finiti, oltre al monitoraggio di parametri di processo.

Si richiede diploma tecnico in indirizzo chimico/biologico o alimentare e/o laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia o discipline affini, con buona conoscenza di Excel e voglia di imparare nel contesto

Qualifications

• Diploma tecnico ad indirizzo chimico, biologico o alimentare e/o laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia o Biotecnologie.
• Buone conoscenze di analisi di laboratorio, HACCP e igiene alimentare.
• Conoscenza base di Microsoft Office e precisione nel lavoro di laboratorio.

Responsibilities

• Supporto al team con analisi chimiche, fisiche e microbiologiche su materie prime, intermedi e prodotti finiti.
• Verifiche di taratura strumentazione di laboratorio.
• Monitoraggio parametri di processo e controllo quality lungo la produzione.
• Gestione non conformità di parametri o prodotto.
• Formazione del personale su igiene, GMP, HACCP e sicurezza alimentare.

Skills

Analisi chimiche

Analisi fisiche

Analisi microbiologiche

GMP/HACCP

Inglese (buono)

Office (MS Office)

Capacità analitiche

Lavoro in team

Education

Diploma tecnico chimico/affine

Laurea in Scienze Alimentari/Biologia

Tools

MS Office

Job description

Per il nostro stabilimento produttivo di Nerviano (MI) siamo alla ricerca di 1 stagista da inserire nel Laboratorio Controllo Qualità.

La risorsa avrà l'opportunità di acquisire esperienza pratica nell'ambito delle analisi alimentari, del monitoraggio di processo e dei sistemi di qualità e sicurezza alimentare.

Principali attività

Il/la tirocinante supporterà il team nelle seguenti attività:

• Campionamento ed esecuzione di analisi chimiche, fisiche e microbiologiche su materie prime, intermedi di produzione e prodotti finiti.
• Verifiche di taratura interne di strumentazione di laboratorio.
• Monitoraggio parametri di processo e verifica controlli svolti in produzione lungo tutto il processo produttivo.
• Gestione non conformità parametri di processo o prodotto.
• Formazione del personale operativo in materia di igiene, GMP, HACCP e sicurezza alimentare.
• Diploma tecnico ad indirizzo chimico, biologico o alimentare e/o laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Biotecnologie o discipline affini;
• Interesse per il controllo qualità e i processi produttivi del settore alimentare.
• Conoscenza di base delle principali tecniche di analisi di laboratorio.
• Familiarità con i principi HACCP e della sicurezza alimentare.
• Buona conoscenza del pacchetto Microsoft Office.
• Precisione e attenzione ai dettagli.
• Buone capacità analitiche.
• Attitudine al lavoro in team.
• Proattività e voglia di imparare.
• Buone capacità organizzative e di gestione delle priorità.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Esperienza pratica all'interno di un moderno stabilimento alimentare.
• Formazione sul campo in ambito laboratorio e qualità.
• Collaborazione con professionisti esperti di Qualità, Produzione e Food Safety.
• Possibilità di sviluppare competenze tecniche e trasversali in un contesto industriale strutturato.
• Coinvolgimento diretto nelle attività quotidiane di controllo qualità e miglioramento dei processi.