Sommelier di Sala: Consulente Vini & Servizio Tavolo

Iper La grande i; Monza; In loco; EUR 23.000 - 27.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, è alla ricerca di un/a Addetto/a Cameriere/a - SOMMELIER per i Ristoranti del punto vendita di Monza-Maestoso (MB).

Il ruolo prevede assistenza nella scelta dei vini, presentazione e degustazione in collaborazione con lo chef, gestione ordini e servizio al tavolo, con un orario Full time e retribuzione tra 23.400€ e 26.500€ lordi all'anno.

Competenze

• Conoscenza delle principali pietanze e bevande.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.

Mansioni

• Assistenza ai clienti nella scelta dei vini in base alle loro preferenze e al cibo ordinato.
• Presentazione e degustazione dei vini in collaborazione con lo chef.
• Organizzazione di eventi enogastronomici.
• Mantenere una conoscenza approfondita delle regioni vinicole, delle varietà di uve, delle tecniche di produzione e delle tendenze del settore vinicolo.
• Garantire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e un approccio orientato al cliente.
• Accoglienza e accompagnamento dei clienti al tavolo.
• Presentazione del menù e delle proposte del giorno.
• Assistenza nella scelta delle pietanze e delle bevande.
• Presa delle ordinazioni e inoltro in cucina tramite palmare elettronico.
• Servizio al tavolo delle pietanze e delle bevande.
• Cura dell'ordine e della pulizia del tavolo e della sala.
• Gestione delle casse e dei pagamenti.
• Risoluzione di eventuali problemi con i clienti.

Conoscenze

Conoscenza vini

Teamwork

Contatto col pubblico

Precisione

Comunicazione

Problem solving

Velocità

Orientamento al cliente

Esperienza sala

Flessibilità turni

Descrizione del lavoro

Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, è alla ricerca di un/a Addetto/a Cameriere/a - SOMMELIER per i Ristoranti del punto vendita di Monza-Maestoso (MB).

Il ruolo prevede assistenza nella scelta dei vini, presentazione e degustazione in collaborazione con lo chef, gestione ordini e servizio al tavolo, con un orario Full time e retribuzione tra 23.400€ e 26.500€ lordi all'anno.