Secondo Maître d’Hôtel — Servizio di eccellenza e team

Relais & Châteaux; Milano; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di alta cucina a Milano cerca un secondo maître per supportare la direttrice. La figura si occuperà di organizzare le attività del ristorante, interagire con i clienti e garantire un'ottima esperienza. È necessaria un'eccellente conoscenza dell'italiano e dell'inglese, nonché esperienza in strutture di alto livello. Offriamo un contratto full time a tempo determinato, con compenso in base all'esperienza.

Competenze

• Esperienza maturata nel ruolo in strutture con ottimi standard di servizio.

Mansioni

• Acquisire informazioni necessarie sul brand e i suoi valori.
• Organizzare tutte le attività per la miglior operatività del ristorante.
• Partecipare attivamente al lavoro pre-post servizio.
• Interagire attivamente con i collaboratori per la soddisfazione dei clienti.
• Seguire il cliente dalla presa dell’ordinazione al pagamento del conto.
• Essere responsabile per la pulizia e cura degli ambienti.

Conoscenze

Ottima conoscenza della lingua italiana

Ottima conoscenza della lingua inglese

Attitudine all’ospitalità

Capacità di lavorare in squadra

Motivazione all’apprendimento e alla crescita professionale

Formazione

Titolo di studio coerente con il ruolo

Descrizione del lavoro

Un ristorante di alta cucina a Milano cerca un secondo maître per supportare la direttrice. La figura si occuperà di organizzare le attività del ristorante, interagire con i clienti e garantire un'ottima esperienza. È necessaria un'eccellente conoscenza dell'italiano e dell'inglese, nonché esperienza in strutture di alto livello. Offriamo un contratto full time a tempo determinato, con compenso in base all'esperienza.