Seasonal Pastry Chef de Partie — Venice, with Staff Housing

Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice; Venezia; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel di lusso a Venezia cerca un/a cuoco/a capo partita per un ruolo stagionale a tempo pieno. Il candidato ideale deve avere esperienza in pasticcerie di hotel o ristoranti e una buona conoscenza delle norme igieniche in cucina. Offriamo un contratto stagionale, alloggio, un programma di welfare aziendale e formazione continua. La posizione richiede di lavorare in un team affiatato e di saper gestire lo stress durante il servizio.

Servizi

Alloggio nella Staff House

Welfare aziendale

Assicurazione sulla vita

Programma di formazione

Scontistiche in altre proprietà Belmond

Competenze

• Esperienza come Capo Partita in pasticcerie di hotel o ristoranti.
• Conoscenza delle normative di salute e sicurezza in cucina.
• Buona conoscenza dell’italiano è preferibile.

Mansioni

• Guidare e supervisionare i commis in cucina.
• Creare dessert e prodotti da forno di alta qualità.
• Lavorare in team per offrire un servizio eccezionale.

Conoscenze

Gestione delle priorità

Capacità comunicative

Conoscenze in igiene alimentare

Descrizione del lavoro

Un hotel di lusso a Venezia cerca un/a cuoco/a capo partita per un ruolo stagionale a tempo pieno. Il candidato ideale deve avere esperienza in pasticcerie di hotel o ristoranti e una buona conoscenza delle norme igieniche in cucina. Offriamo un contratto stagionale, alloggio, un programma di welfare aziendale e formazione continua. La posizione richiede di lavorare in un team affiatato e di saper gestire lo stress durante il servizio.