Salumiere

In.Hr Agenzia Per Il Lavoro Spa; Ari; On-site; EUR 22,000 - 25,000; Full time

Job summary

in.HR Agenzia per il Lavoro, filiale di Caserta, cerca una risorsa per un nuovo supermercato a Santa Maria Capua Vetere (CE). La persona gestirà in autonomia il banco salumeria, con taglio, porzionatura e confezionamento dei prodotti, offrendo servizio alla clientela e presentando gli articoli in modo corretto.

Si richiede esperienza nel ruolo, conoscenza di affettatrici e bilance, e rispetto delle normative HACCP. Orario full-time su turni, sede di lavoro in DMO.

Qualifications

• Esperienza consolidata nel ruolo di salumiere, preferibilmente in supermercati o distribuzione alimentare.
• Conoscenza delle normative igienico‑sanitarie e HACCP.
• Autonomia e capacità di lavoro in team.

Responsibilities

• Gestione e allestimento del banco salumeria.
• Taglio e porzionatura di salumi e formaggi.
• Preparazione e confezionamento dei prodotti.
• Servizio e assistenza alla clientela al banco.
• Controllo qualità, freschezza e corretta conservazione della merce.
• Verifica delle scadenze e rotazione delle giacenze.
• Cura ordine e pulizia del banco e delle attrezzature.

Skills

Taglio e porzionatura

Utilizzo affettatrici

Gestione banco salumeria

Controllo qualità

Servizio al cliente

Tools

Affettatrici

Bilance

Job description

in.HR Agenzia per il Lavoro, filiale di Caserta, ricerca per azienda cliente, in occasione di una nuova apertura di un supermercato, un/una

SALUMIERE

La risorsa, inserita all'interno del punto vendita, si occuperà in autonomia della gestione del banco salumeria e delle seguenti attività:

• gestione e allestimento del banco salumeria;
• taglio e porzionatura di salumi, formaggi e altri prodotti gastronomici;
• utilizzo professionale di affettatrici, bilance e delle principali attrezzature del reparto;
• preparazione e confezionamento dei prodotti;
• servizio e assistenza alla clientela al banco;
• corretta esposizione e presentazione dei prodotti;
• controllo della qualità, della freschezza e della corretta conservazione della merce;
• verifica delle scadenze e corretta rotazione dei prodotti;
• gestione delle giacenze e supporto nella gestione degli ordini;
• cura dell'ordine e della pulizia del banco e delle attrezzature;
• applicazione delle procedure aziendali in materia di igiene e sicurezza alimentare.

• esperienza consolidata nel ruolo di salumiere, preferibilmente maturata presso supermercati, GDO o realtà della distribuzione alimentare;
• comprovata autonomia nella gestione del banco salumeria;
• ottima capacità nell'utilizzo di affettatrici, bilance e delle principali attrezzature di reparto;
• ottima conoscenza di salumi, formaggi e principali prodotti gastronomici;
• capacità di eseguire taglio, porzionatura e confezionamento dei prodotti;
• conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
• spiccata predisposizione al contatto con la clientela;
• affidabilità, precisione e buona capacità organizzativa;
• capacità di lavorare in autonomia e in team;
• ottima padronanza della lingua italiana;
• disponibilità a lavorare su turni, anche nei giorni festivi e nei weekend;
• possesso di patente e mezzo proprio.

Sede di lavoro: Santa Maria Capua Vetere (CE)

Orario di lavoro: Full-Time, su turni

CCNL: Distribuzione Moderna Organizzata (DMO) – Federdistribuzione

Inquadramento: 5° livello

RAL: €22.000 – €25.000, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato.

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