Responsabilità principali
- Individuare nuove opportunità di business nel settore Ho.Re.Ca., con particolare focus su ristoranti fine dining, hotel di lusso e catering d’eccellenza.
- Sviluppare partnership strategiche per l’espansione nazionale.
- Analizzare il mercato e la concorrenza per individuare trend, esigenze emergenti e spazi di posizionamento distintivo.
- Gestire il ciclo di sviluppo commerciale : scouting, primo contatto, presentazione del brand e dei prodotti, trattativa, onboarding del cliente.
- Coordinarsi con i team interni (marketing, produzione, logistica) per assicurare una customer experience di altissimo livello.
- Partecipare attivamente a eventi, fiere, showcooking e momenti di networking per consolidare la brand awareness e generare lead qualificati.
Requisiti
- Laurea in Economia, Marketing, Comunicazione o discipline affini.
- Esperienza di almeno 4 anni in ruoli di sviluppo commerciale o business development, preferibilmente nel settore food & beverage di alta gamma.
- Visione strategica e approccio analitico nello sviluppo di nuovi canali o mercati.
- Sensibilità verso prodotti sostenibili, artigianali e di fascia alta.
- Ottime doti relazionali, comunicative e negoziali.
- Padronanza degli strumenti digitali, CRM e pacchetto Office.
Plus
- Conoscenza approfondita delle dinamiche dell’alta cucina.
- Esperienza diretta nella promozione e vendita di prodotti gourmet nel canale Ho.Re.Ca.
- Attitudine imprenditoriale e orientamento all’innovazione.
Cosa offriamo?
Un ruolo strategico all’interno di una realtà in crescita, con prodotto esclusivo, mission autentica e clientela altamente qualificata. Un contesto informale, giovane e guidato dall’innovazione, con concrete possibilità di sviluppo professionale.
Se ami il mondo del food d’eccellenza, credi nella sostenibilità e vuoi essere protagonista della crescita commerciale di un’azienda fuori dagli schemi, inviaci il tuo CV e una breve lettera motivazionale.
Retribuzione
€30.000,00 - €40.000,00 all'anno