Restaurant Manager - Tempo pieno, guida lo staff

Randstad Italy; Varese; In loco; EUR 28.000 - 34.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di recruiting sta cercando un Restaurant Manager a Varese. Il candidato ideale ha esperienza nel settore e ottime capacità organizzative. Responsabile della gestione del ristorante, della formazione del personale e dell'implementazione delle strategie di marketing. Offerta a tempo indeterminato con una retribuzione annuale compresa tra 28.000€ e 34.000€ per un lavoro full-time su turni spezzati.

Competenze

• Pregressa esperienza come Direttore di ristorante.
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.

Mansioni

• Gestire la selezione e la formazione del personale.
• Organizzare il lavoro e stabilire i turni.
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
• Definire l’offerta gastronomica del ristorante.
• Organizzare l’approvvigionamento delle materie prime e attrezzature.
• Pianificare strategie di marketing per attrarre nuova clientela.
• Monitorare l’andamento economico-finanziario.
• Gestire il rapporto con la clientela.

Conoscenze

Buona conoscenza della lingua inglese

Ottime capacità organizzative

Capacità di leadership e di gestione del personale

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di recruiting sta cercando un Restaurant Manager a Varese. Il candidato ideale ha esperienza nel settore e ottime capacità organizzative. Responsabile della gestione del ristorante, della formazione del personale e dell'implementazione delle strategie di marketing. Offerta a tempo indeterminato con una retribuzione annuale compresa tra 28.000€ e 34.000€ per un lavoro full-time su turni spezzati.