Restaurant Manager - Opportunità a Milano

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Milano; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una nota catena di ristorazione a Milano cerca un Direttore di Ristorante. Il candidato ideale coordinerà le attività del ristorante garantendo un servizio di alta qualità, gestirà le necessità dei clienti e collaborerà con il team per raggiungere obiettivi. Offriamo formazione, retribuzione competitiva e accesso a programmi di sviluppo personale.

Servizi

Retribuzione competitiva

Accesso a Cigierre Academy

Bonus al raggiungimento di KPI

Competenze

• Esperienza nella gestione di grandi gruppi di lavoro in contesti organizzati.
• Preferibile conoscenza del servizio di sala.

Mansioni

• Coordina tutte le attività del ristorante per un servizio di alta qualità.
• Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo.
• Collabora con il team per raggiungere obiettivi economici e qualitativi.

Conoscenze

Gestione team

Tecniche di vendita

Comunicazione empatica

Orientamento al cliente

Descrizione del lavoro

Direttore di Ristorante - Opportunità a Milano

Unisciti a noi in CIGIERRE – Compagnia Generale Ristorazione S.p.A. è un’azienda italiana del casual dining con oltre 4.500 collaboratori e più di 370 ristoranti in Italia, Francia e Svizzera. Con brand come Old Wild West, Wiener Haus, Pizzikotto, America Graffiti, Shi’S e Smashie, offriamo esperienze uniche grazie alla passione per il buon cibo, la qualità e il lavoro di squadra.

Cerchiamo Restaurant Manager / Direttore di ristorante a Milano!

🚀 Il Tuo Ruolo:

• Coordina tutte le attività del ristorante (sala, cucina, bar) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità;
• Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un’esperienza in linea con i importanti valori del Brand;
• Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico;
• Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
• Contratti flessibili (tempo determinato/indeterminato);
• Monte ore: 40 ore settimanali;
• Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione;
• Retribuzione competitiva + bonus al raggiungimento di KPI;
• Accesso a Cigierre Academy per il tuo sviluppo personale e professionale;
• Esperienza pregressa nella gestione di grandi gruppi di lavoro di realtà organizzate (retail, gdo, ristorazione);
• Preferibile conoscenza del servizio di sala;

Unisciti a noi e candidati ora!

📣 Ai sensi dell'art. 1 L.903/77, l'opportunità è aperta a entrambi i sessi.