Restaurant Manager - LG HOTELS COLLECTION SRL

Jobbit; Sanremo; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel in Liguria cerca un Restaurant Manager esperto per gestire le attività del ristorante, garantire un servizio eccellente e coordinare il team. Richiesta esperienza in ristoranti fine dining e ottime doti comunicative in inglese e francese. Offriamo un ambiente di lavoro di prestigio e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Contratto adeguato all'esperienza

Ambiente di lavoro di prestigio

Formazione continua

Competenze

• Esperienza pregressa come Restaurant Manager in ristoranti di livello o fine dining.
• Eccellenti doti organizzative e capacità di leadership.
• Fluente in inglese e francese.

Mansioni

• Gestire e supervisionare tutte le attività del ristorante.
• Coordinate e motivare il team di sala.
• Collaborare con lo Chef Executive per garantire coerenza.
• Migliorare l'esperienza dell'ospite.
• Gestire prenotazioni ed eventi.

Conoscenze

Leadership

Problem solving

Attitudine al servizio

Organizzazione

Conoscenza inglese

Conoscenza francese

Descrizione del lavoro

Hosco

Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l'ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante.

Per completare il nostro team, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager con esperienza e attenzione ai dettagli.

Responsabilità principali:

• Gestire e supervisionare tutte le attività del ristorante, garantendo standard di servizio eccellenti.
• Coordinare e motivare il team di sala, assicurando un clima di lavoro positivo e orientato al risultato.
• Collaborare con lo Chef Executive per assicurare coerenza tra proposta gastronomica e servizio.
• Curare l'esperienza dell'ospite in ogni dettaglio, assicurando un servizio personalizzato e impeccabile.
• Gestire prenotazioni, eventi privati e collaborazioni con partner esterni.

Requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture di pari livello o ristoranti fine dining.
• Eccellenti doti organizzative, leadership e problem solving.
• Spiccata attitudine al servizio e forte orientamento alla soddisfazione del cliente.
• Ottima conoscenza della lingua inglese e francese (la conoscenza di una seconda lingua costituisce un plus).
• Flessibilità, eleganza e capacità di lavorare in team multiculturali.

Offriamo:

• Contratto adeguato all'esperienza e prospettive di crescita professionale.
• Ambiente di lavoro di prestigio e altamente professionale.
• Formazione continua e possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo del reparto ristorazione.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie