RESTAURANT MANAGER

Cosmo Hotel spa; Milano; In loco; EUR 35.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel di lusso a Milano cerca un Restaurant Manager per gestire la brigata del bar e ristorante. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza in contesti di alto livello e ottime capacità linguistiche in italiano e inglese. Offriamo un contratto iniziale a tempo determinato, mensa interna e opportunità di carriera.

Servizi

Mensa interna

Opportunità di carriera

Sconti esclusivi sulle tariffe nel circuito Leading Hotels of the World

Competenze

• 5 anni di esperienza nel ruolo in hotel di lusso o ristoranti stellati.
• Disponibilità a lavorare su turni.
• Conoscenza di un'altra lingua è un plus.

Mansioni

• Essere il punto di riferimento per tutta la brigata.
• Formare il personale secondo gli standard LQA.
• Accogliere i clienti e supervisionare il servizio.
• Preparare la rota settimanale.

Conoscenze

Ottima conoscenza della lingua italiana

Ottima conoscenza della lingua inglese

Capacità di lavorare in team

Descrizione del lavoro

Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle Lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Restaurant Manager ad ampliamento del proprio organico di Sala.

La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:

• Essere il punto di riferimento per tutta la brigata (bar e ristorante)
• Occuparsi della formazione del personale secondo gli standard LQA
• Accogliere i clienti, prendere le ordinazioni e supervisionare il perfetto svolgimento del servizio
• Preparare la rota settimanale ed assicurare l’ottimizzazione delle risorse

Il / la candidato / a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

• Ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo in contesti con elevati standard di servizio (hotel di lusso e / o ristoranti stellati);
• Ha un’ottima conoscenza della lingua italiana e di quella inglese; la conoscenza di un’altra lingua costituisce un plus;

È disponibile a lavorare su turni.

Completano il profilo: professionalità, discrezionalità, affidabilità, capacità di lavorare in team, precisione, flessibilità ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonale.

La residenza e / o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.

Cosa offriamo:

• Iniziale contratto a tempo determinato C.C.N.L Settore Turismo;
• Mensa interna;
• Opportunità di carriera;
• Sconti esclusivi sulle tariffe nel circuito Leading Hotels of the World (LHW).