Restaurant Manager

Isola Restaurant Milano; Milano; In loco; EUR 40.000 - 60.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di alta classe a Milano cerca un/a Restaurant Manager per guidare il team e garantire un servizio d’eccellenza. Richiesta esperienza di almeno 3 anni in ruoli simili e la conoscenza fluente di italiano e inglese. Si offre un ambiente di lavoro elegante e dinamico all’interno di un gruppo internazionale in espansione.

Servizi

Opportunità di crescita

Ambiente di lavoro inclusivo e collaborativo

Competenze

• Almeno 3 anni di esperienza in ruoli manageriali in ristoranti o hotel di alto livello.
• Fluente in italiano e inglese.
• Autentica dedizione per il mondo dell’hospitality.

Mansioni

• Coordinare le operazioni quotidiane del ristorante.
• Interagire con gli ospiti per un'esperienza memorabile.
• Formare e motivare il team.
• Partecipare alla pianificazione del budget annuale.
• Garantire il rispetto delle normative aziendali e sanitarie.
• Collaborare con i vari reparti.

Conoscenze

Leadership

Problem-solving

Comunicazione efficace

Capacità di motivare il team

Strumenti

Microsoft Office

Descrizione del lavoro

Sunset Hospitality Group, fondato nel 2011, è un leader globale nel settore dell’ospitalità lifestyle. Con 31 marchi rinomati e oltre 88 strutture in 25 Paesi, creiamo esperienze uniche e indimenticabili in tutti i nostri concept.

Nella città di Milano, alcuni dei nostri brand includono METT Milano Torre Velasca, SUSHISAMBA, Mia, Sachi, Giardino Cordusio, Isola e Café Kitsuné.

Sei alla ricerca di un/a Restaurant Manager capace di guidare il team e garantire un servizio d’eccellenza in ogni momento. La figura ideale è una persona carismatica, organizzata e con una forte passione per l’hospitality, pronta a trasformare ogni visita in un’esperienza indimenticabile.

• Coordinare le operazioni quotidiane del ristorante, assicurando standard elevati di servizio e qualità.
• Interagire con gli ospiti per offrire un’esperienza memorabile e raccogliere feedback per il miglioramento continuo.
• Formare, motivare e guidare il team, creando un ambiente di lavoro positivo e stimolante.
• Partecipare alla pianificazione del budget annuale, ottimizzando vendite, costi e profitti.
• Garantire il rispetto delle normative aziendali e sanitarie (HACCP).
• Collaborare con i vari reparti per assicurare una comunicazione efficace e un flusso operativo fluido.

Cosa cerchiamo

• Esperienza: almeno 3 anni in ruoli manageriali in ristoranti o hotel di alto livello.
• Lingue: italiano e inglese fluente.
• Competenze trasversali: leadership, problem-solving, comunicazione efficace e capacità di motivare il team.
• Conoscenze tecniche: padronanza di Microsoft Office e dei principali software gestionali.
• Passione: un’autentica dedizione per il mondo dell’hospitality e l’obiettivo di offrire esperienze straordinarie.
• Opportunità di crescita in un gruppo internazionale in espansione.
• Un ambiente di lavoro inclusivo, dinamico e collaborativo.
• La possibilità di lavorare in una location esclusiva che valorizza eleganza, qualità e innovazione.

Se ami lavorare in un contesto elegante e stimolante, e vuoi far parte di un team che mira all’eccellenza in ogni dettaglio, Isola Ristorante è il posto giusto per te!