Responsabile Sala & Operations: Ospitalità & Leadership

Iper La Grande I; Sala; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Rom'antica cerca un Responsabile di Sala e Gestione per la sede di Vigonova. La figura coordinerà le attività quotidiane di logistica, ordini, scorte e gestione del cliente per garantire un servizio impeccabile.

Guiderà il team, vigilerà su sicurezza, igiene e decoro; collaborerà con il marketing per campagne promozionali e monitorerà i risultati economici proponendo azioni correttive. È richiesto track record nel food & beverage e disponibilità a turni, inclusi weekend e fasce serali; la

Competenze

• Esperienza nel settore food & beverage e ruoli di management.
• Elevate capacità di leadership e gestione del team.

Mansioni

• Gestione delle attività quotidiane: logistica, ordini, scorte e gestione del cliente.
• Coordinamento del gruppo per garantire un livello di servizio impeccabile, rapido e cortese.
• Vigilanza sul rispetto degli standard di sicurezza, igienico-sanitari e decoro.
• Sinergia con il team marketing per campagne promozionali volte alla crescita del volume d'affari.
• Osservazione dei risultati economici e proposizione di azioni correttive.

Conoscenze

Leadership

Interaction

Descrizione del lavoro

Rom'antica cerca un Responsabile di Sala e Gestione per la sede di Vigonova. La figura coordinerà le attività quotidiane di logistica, ordini, scorte e gestione del cliente per garantire un servizio impeccabile.

Guiderà il team, vigilerà su sicurezza, igiene e decoro; collaborerà con il marketing per campagne promozionali e monitorerà i risultati economici proponendo azioni correttive. È richiesto track record nel food & beverage e disponibilità a turni, inclusi weekend e fasce serali; la