Responsabile Ristorante & F&B — Eventi & KPI

HNH Hospitality Spa; Bologna; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una rinomata struttura alberghiera a Bologna è alla ricerca di un Restaurant Manager con esperienza nella gestione e organizzazione del servizio di sala. Il candidato ideale avrà ottime capacità di comunicazione e conoscerà le logiche di gestione del F&B, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi economici. Offriamo un contratto a tempo determinato con retribuzione commisurata all’esperienza e variabilità legata agli obiettivi.

Servizi

Premio variabile

Tariffe agevolate per soggiorni

Permesso di un giorno per compleanno

Maggiorazioni per lavoro nei weekend

Mensa aziendale

Competenze

• Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo in hotel della stessa categoria.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Capacità di organizzare il lavoro in modo fluido.

Mansioni

• Coordinare e supervisionare il servizio di sala.
• Organizzare il lavoro del team e gestire le risorse.
• Promuovere nuove iniziative nel reparto ristorativo.

Conoscenze

Organizzazione del lavoro

Capacità di comunicazione

Conoscenza della lingua inglese

Analisi di KPI e costi

Descrizione del lavoro

Una rinomata struttura alberghiera a Bologna è alla ricerca di un Restaurant Manager con esperienza nella gestione e organizzazione del servizio di sala. Il candidato ideale avrà ottime capacità di comunicazione e conoscerà le logiche di gestione del F&B, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi economici. Offriamo un contratto a tempo determinato con retribuzione commisurata all’esperienza e variabilità legata agli obiettivi.