RESPONSABILE REPARTO CIOCCOLATO

Relizont Filiale di Fossano; Alba; In loco; EUR 35.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Relizont Filiale di Fossano cerca un Responsabile Reparto Cioccolato da assumere a tempo indeterminato presso la sede di Alba.

Il ruolo prevede il coordinamento del reparto produttivo e la gestione diretta del personale, con responsabilità sul rispetto degli standard di qualità e sulla sicurezza.

Competenze

• Leadership comprovata nella gestione di reparto di produzione.
• Capacità di gestire lo stress e problem solving in contesti di produzione.
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro.

Mansioni

• Pianificare e coordinare i cicli di produzione giornalieri e settimanali.
• Gestire e supervisionare lo staff del reparto produzione.
• Garantire il rispetto degli standard qualitativi del prodotto finito.
• Monitorare il corretto funzionamento delle macchine e delle linee di produzione.
• Collaborare con l'area manutenzione per ridurre i tempi di fermo.

Conoscenze

Leadership

Gestione dello stress

Problem solving

Conoscenza HACCP

Strumenti

Awema Oneshot

Selmi Oneshot

Descrizione del lavoro

Azienda Cliente con sede in ALBA, con più di 50 dipendenti, oltre 5 milioni euro di fatturato, in espansione ein forte sviluppooperante da oltre 50 anni nel settore del cioccolato, ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di RESPONSABILE REPARTO CIOCCOLATO, da assumere direttamentea tempo indeterminato.

Sede di lavoro:ALBA

Il ruolo di RESPONSABILE REPARTO CIOCCOLATO prevede il coordinamento del reparto produttivo.

Per ricoprire tale ruolo è necessario:

• pianificaree coordinare i cicli di produzione giornalieri e settimanali;
• gestiree supervisionare il personale del reparto di produzione;
• garantireil rispetto degli standard qualitativi del prodotto finito;
• monitorareil corretto funzionamento dei macchinari e delle linee di produzione;

• collaborarecon l'area manutenzione per ridurre i tempi di fermo macchina.

Requisiti richiesti:

• esperienzaconsolidata nel ruolo, preferibilmente nel settore dolciario o alimentare;
• conoscenza approfondita del processo di produzione del cioccolato;
• competenza tecnicaspecifica sulle linee di colaggioOneshot (tecnologia Awema e Selmi);
• capacità di leadership, gestione dello stress e problem solving;
• familiaritàcon le normative igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.

L' inquadramento contrattuale prevede:

• impiegato o impiegata;
• livello 1 CCNL Federpanificatori;
• retribuzione lorda annua tra 35.000,00 e 45.000,00e comunquecommisurata all'esperienza e competenze già acquisite;

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente in filiale e nel sito

www.relizont.com

RELIZONT S.p.A. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.

Salario lordo mensileEUR 2000 - EUR 2800