Responsabile di Servizio F&B | Briccocafè - Stazione Brescia

Lagardère Group; Brescia; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena di caffè in Italia cerca un/una Assistant Store Manager full-time per coordinare e sviluppare il personale, gestire le performance e supervisionare le operazioni quotidiane. Richiesta esperienza nella gestione di team e capacità di raggiungere obiettivi di vendita. È un ruolo chiave per garantire qualità e servizio alla clientela.

Competenze

• Esperienza precedente nella gestione di un team.
• Capacità di coordinamento e formazione del personale.
• Competenze nella gestione delle performance e degli obiettivi.

Mansioni

• Coordinare il personale front-line e assegnare responsabilità.
• Supervisionare le presenze del personale e garantire la copertura dei turni.
• Monitorare gli obiettivi di performance e fornire feedback al team.
• Effettuare attività di inventario e gestire le registrazioni di cassa.

Descrizione del lavoro

Per il nostro locale Briccocafè all'interno della Stazione di Brescia, siamo alla ricerca di un/una Assistant Store Manager in full-time.

Quale sarà il tuo contributo?

L’Assistant Store Manager collabora al raggiungimento degli obiettivi di performance del/dei punto/i vendita assegnato/i, attraverso il coordinamento e lo sviluppo delle risorse umane gestite e monitorando costantemente gli standard di offerta, qualità, sicurezza e servizio alla clientela erogati.

In particolare:

• Coordina il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane e di medio periodo;
• Insieme allo Store Manager supervisiona le presenze del personale del turno/team, garantendo che le postazioni di lavoro siano sempre coperte;
• Conosce gli obiettivi di performance e i risultati raggiunti quotidianamente e periodicamente dal punto vendita e li condivide costantemente con il team;
• Forma, motiva e restituisce continuativamente feedback al team di vendita;
• Effettua gli inventari;
• Ha la responsabilità dei ricavi e dell'accuratezza delle registrazioni di cassa nell'ambito del turno gestito.