Responsabile di sala Wiener Haus - Opportunità a Como

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Como; In loco; EUR 24.000 - 28.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Wiener Haus Como cerca un Responsabile di Sala per garantire un servizio all’altezza degli standard del brand e coordinare l’operatività in sala durante i servizi settimanali, inclusi weekend e festività.

La figura coordinerà attività, strumenti e procedure, mantenendo alti standard di qualità e favorendo la collaborazione tra personale e Direttore di Ristorante per obiettivi comuni.

Competenze

• Esperienza nel ruolo di responsabile di sala
• Spirito di squadra e collaborazione
• Competenze relazionali e comunicative
• Orientamento al servizio al cliente
• Capacità organizzative e gestione operativa
• Gestione del ritmo in contesti dinamici

Mansioni

• Accogliere i clienti e garantire un’esperienza di servizio positiva e coinvolgente
• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio
• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza
• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra
• Supportare il team nelle attività quotidiane favorendo collaborazione
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante

Descrizione del lavoro

Sede:

Wiener Haus Como

Tipologia contrattuale:

Contratto a tempo determinato

Tipologia oraria:

Part-time, 30 ore

Inquadramento:

4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

RAL:

fascia retributiva compresa tra € 23.698 e € 28.000 lordi annui da riproporzionare in base all’orario part-time.

Variabile:

sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale

Turni:

turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi

Entra nel team Wiener Haus!

Wiener Haus è un format del Gruppo Cigierre, ispirato alla tradizione delle birrerie europee.

Offriamo un’esperienza conviviale e informale, con attenzione alla qualità del servizio, al cliente e al lavoro di squadra.

Se cerchi un ambiente dinamico dove metterti in gioco, Wiener Haus è il posto giusto per te.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Responsabile di Sala, contribuire al corretto funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del brand.

Nel Concreto Ti Occuperai Di

• Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente;
• Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;
• Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza;
• Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra;
• Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?

• Esperienza nel ruolo:un percorso precedente già maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili;
• Spirito di squadra:attitudine a lavorare inteame a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone;
• Competenze relazionali:ottime capacità comunicative per interagire positivamente con la clientela e con lo staff;
• Orientamento al servizio:attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite;
• Capacità gestionali:buone attitudini organizzative e cura nella gestione operativa della sala;
• Gestione del ritmo:capacità di operare con efficacia e organizzazione anche in contesti dinamici e orientati al risultato.

Perché tu sei importante

Tutto quello che facciamo parte delle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla collaborazione e dalla crescita di chi ne fa parte.

Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:

• Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;
• Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
• Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
• Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.

La nostra cultura è per tutti

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.

L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.