Responsabile Di Sala Wiener Haus - Opportunità A Bologna...

Cigierre Spa; Bologna; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda del settore ristorazione sta cercando un/a Responsabile di Sala a Bologna. La figura si occuperà dell'accoglienza dei clienti, della gestione della sala e del supporto alle vendite. È richiesta esperienza nella ristorazione commerciale, buone capacità comunicative e orientamento al cliente. Offriamo un contratto a tempo determinato o indeterminato con retribuzione commisurata all'esperienza.

Servizi

Contratto a tempo determinato o indeterminato

Monte ore: 40 ore settimanali

Retribuzione fissa con sistema incentivante

Accesso a piattaforme di benefit e formazione digitale

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca.
• Buona capacità di comunicazione verbale.
• Conoscenza del servizio di sala.

Mansioni

• Accoglienza clienti.
• Gestione rango di sala con preparazione turnistica.
• Preparazione tavoli e gestione criticità di sala.
• Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande.
• Presa degli ordini.
• Attività di cassa apertura e chiusura.
• Apertura e chiusura punto vendita.

Conoscenze

Esperienza nella ristorazione commerciale

Buona capacità di comunicazione verbale

Conoscenza del servizio di sala

Orientamento al cliente

Capacità di lavoro in squadra

Descrizione del lavoro

Per WIENER HAUS di BOLOGNA (P. C. Meraville) siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI SALA.

💰🎓 COSA OFFRIAMO:

• Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;
• Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione;
• Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
• Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
• Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi;

🚀 PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO RESPONSABILE DI SALA:

• Accoglienza clienti;
• Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
• Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
• Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
• Presa degli ordini;
• Attività di cassa apertura e chiusura;
• Apertura e chiusura punto vendita;

🔍 REQUISITI:

• Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
• Buona capacità di comunicazione verbale;
• Conoscenza del servizio di sala;
• Orientamento al cliente;
• Buone capacità di lavoro in squadra;

Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV.

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.