RESPONSABILE DI SALA RISTORANTE - TRENTO

Staff S.p.A. Filiale Permanent; Trento; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante agenzia di staffing è alla ricerca di un/a Responsabile di Sala per un ristorante a Trento. La persona ideale deve avere una conoscenza completa del servizio di sala e sarà responsabile della gestione della squadra per garantire un servizio clienti eccellente. Richiesta esperienza pregressa nella ristorazione commerciale e buone capacità comunicative. Contratto full time con inquadramento al IV livello del CCNL turismo e pubblici esercizi, sede di lavoro a Trento.

Competenze

• Esperienza nel servizio di sala, preferibilmente nella ristorazione commerciale o Horeca.
• Ottime doti comunicative e di lavoro in squadra.
• Capacità di gestire il servizio al cliente in modo efficace.

Mansioni

• Accogliere i clienti e gestire il rango di sala.
• Preparare tavoli e gestire eventuali criticità.
• Supportare la clientela nella scelta dei piatti e delle bevande.
• Gestire l'attività di cassa e le aperture/chiusure del punto vendita.

Conoscenze

Esperienza pregressa nella mansione

Buona capacità di comunicazione verbale

Conoscenza del servizio di sala a 360°

Orientamento al cliente

Buone capacità di lavoro in squadra

Descrizione del lavoro

Permanent Staffing, filiale di Torino, ricerca e seleziona per importante catena di ristorazione commerciale,

UN/A RESPONSABILE DI SALA,

per ristorante sito a TRENTO.

La risorsa ideale, in possesso di una conoscenza a 360° del servizio di sala, avrà il compito di gestire la squadra di sala garantendo la riuscita di un ottimo servizio al cliente; a tal fine, avrà la responsabilità delle seguenti attività:

• Accoglienza clienti;
• Gestione rango di sala con preparazione turnistica;
• Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;
• Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;
• Presa degli ordini;
• Attività di cassa apertura e chiusura;
• Apertura e chiusura punto vendita.

REQUISITI

• Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;
• Buona capacità di comunicazione verbale;
• Conoscenza del servizio di sala a 360°;
• Orientamento al cliente;
• Buone capacità di lavoro in squadra;

Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda, FULL TIME 40 ORE SETTIMANALI distribuite su turni; inquadramento al IV livello ccnl turismo e pubblici esercizi, con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.

SEDE DI LAVORO: TRENTO.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781