RESPONSABILE DI SALA PER HOTEL - TURNO SERALE

Gi Group SpA Filiale di Genova Savonarola; Genova; On-site; EUR 23,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

CCNL TURISMO 3/4

Retribuzione 23k-25k

Job summary

Gi Group SpA Genova cerca un Responsabile di Sala per turno serale presso la sede di Genova Sampierdarena. La risorsa coordinerà il servizio di sala, supervisionerà i tavoli e assicurerà la qualità del servizio, collaborando strettamente con la cucina per garantire una gestione efficiente del flusso di lavoro e un’accoglienza di alto livello.

Richiesta esperienza nel ruolo o in ruoli di coordinamento nel settore turismo/hotel, leadership operativa, orientamento al cliente e disponibilità a turni

Qualifications

• Esperienza nel ruolo o in ruoli di coordinamento in contesti ristorativi/hotel.
• Spiccate doti relazionali e orientamento al cliente.
• Capacità di gestione dello stress e risoluzione di problemi in momenti di picco.

Responsibilities

• Coordinamento operativo del team di sala durante il servizio serale.
• Supervisione del servizio ai tavoli, monitorando tempi e qualità.
• Collaborazione con la cucina per sincronizzazione tra comande e uscite.
• Gestione delle segnalazioni/reclami con approccio orientato al cliente.
• Verifica HACCP e mantenimento dell’igiene e dell’ordine.
• Supporto nelle attività di chiusura turno e predisposizione al turno successivo.

Skills

Leadership operativa

Relazioni con i clienti

Problem solving

Gestione dello stress

Disponibilità turni serali

Job description

FILIALE: GENOVA

Gi Group SpA, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane,RICERCAper hotel di ottima qualità, apprezzato per il comfort e l’attenzione al cliente:

RESPONSABILE DI SALA – TURNO SERALE

La risorsa selezionata coordinerà il servizio di sala nel turno serale, garantendo standard elevati di accoglienza, qualità del servizio e soddisfazione degli ospiti, assicurando un’organizzazione efficiente del team e un flusso di lavoro puntuale.

In particolare, si occuperà di:

• Coordinamento operativo del team di sala durante il servizio serale.


• Supervisione del servizio ai tavoli, monitorando tempi, qualità e cura del dettaglio.


• Collaborazione costante con la cucina per garantire sincronizzazione tra comande, uscite e gestione di eventuali criticità.


• Gestione delle segnalazioni/reclami con approccio orientato al cliente e risoluzione rapida dei problemi.


• Verifica del rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard aziendali (HACCP), cura di pulizia e ordine delle aree di lavoro.


• Supporto nelle attività di chiusura turno (riordino, preparazione sala per il servizio successivo, eventuale report a fine turno).

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Sala o in ruoli di coordinamento in contesti ristorativi/hotel.


• Spiccate doti relazionali, orientamento al cliente e problem solving.


• Leadership operativa, precisione, affidabilità e gestione dello stress in momenti di picco.


• Disponibilità a lavorare su turno serale e nei weekend/festivi.


• Gradito possesso dell’attestato HACCP in corso di validità.

Offerta:

• CCNL TURISMO, livello 3/4.


• Retribuzione annua lorda 23k-25k


• Contratto FULL TIME 40 ore settimanali, 6 giorni a settimana con riposo a scalare.


• Orario di lavoro: turno serale.


• Sede di lavoro: Genova Sampierdarena.

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

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Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati