RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE

Gi Group S.p.A; Scandiano; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda di ristorazione a Scandiano cerca un Responsabile di Sala per supervisionare le attività di servizio e gestire un team. Richiesta esperienza in ristorazione commerciale, dinamismo e buone doti di leadership. Offriamo contratto a tempo determinato o indeterminato e premi annuali al raggiungimento degli obiettivi.

Servizi

Premi trimestrali e annuali

CCNL di riferimento per il settore

Competenze

• Esperienza anche breve all’interno di locali o ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi semi strutturati di Ristorazione Commerciale.
• Operatività e approccio dinamico, attenzione al dettaglio.
• Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al risultato e al team working.

Mansioni

• Supervisione del team di sala.
• Organizzazione delle attività quotidiane di servizio di sala.
• Gestione delle criticità con i clienti e supporto nella gestione degli approvvigionamenti.

Conoscenze

Esperienza in ristorazione commerciale

Operatività e approccio dinamico

Attenzione al dettaglio

Predisposizione al contatto con il pubblico

Buone doti di leadership

Flessibilità oraria

Descrizione del lavoro

Overview

Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo:

RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_SCANDIANO (RE)

Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.

Responsabilità

• Supervisione del team di sala composto dalle figure di Runner e delle attività legate al servizio;
• Organizzazione delle attività quotidiane legate al servizio di sala, svolgendo attività di training e affiancamento relativamente alle nuove risorse in ingresso;
• Gestione di eventuali criticità con i clienti, gestione dei pagamenti e supporto al Vice Direttore nella gestione degli aspetti legati ad approvvigionamento merci e contatto con i fornitori.

Competenze e caratteristiche

• Esperienza anche breve all’interno di locali o ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi semi strutturati di Ristorazione Commerciale;
• Operatività e approccio dinamico, attenzione al dettaglio;
• Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al risultato e al team working;
• Buone doti di leadership e comunicative;
• Flessibilità oraria.

Orario di lavoro

Full-Time, 5 giorni su 7 con orari spezzati.

Offerta Contrattuale

• Contratto: Tempo determinato o indeterminato diretto in azienda;
• CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
• Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all’effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Luogo di lavoro

Scandiano (RE)

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: www.gigroup.it/privacy-candidati