Responsabile Di Sala Per Catena Ristorazione Commerciale

GiGroup H-4449; Reggio Emilia; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un importante gruppo nel settore della ristorazione cerca un Responsabile di Sala a Reggio Emilia. Il candidato ideale deve avere esperienza in ristorazione commerciale, capacità di leadership e un approccio dinamico. Offerta di contratto a tempo determinato con retribuzione in linea con l'esperienza e premi trimestrali.

Servizi

Premi trimestrali e annuali al raggiungimento obiettivi

Competenze

• Esperienza breve in ristoranti di gruppi semi strutturati.
• Attenzione al dettaglio necessaria.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.

Mansioni

• Supervisione del team di sala.
• Organizzazione delle attività di sala.
• Gestione delle criticità con i clienti.

Conoscenze

Experiencia anche breve in ristorazione commerciale

Operatività e approccio dinamico

Orientamento al risultato e al team working

Buone doti di leadership

Flessibilità oraria

Descrizione del lavoro

Luogo di lavoro:

Reggio Nell'Emilia

Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo:

RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_REGGIO EMILIA

Sarai inserito/a all'interno di un'importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.

Di cosa ti occuperai?

• Supervisione del team di sala composto dalle figure di Runner e delle attività legate al servizio;
  
• Organizzazione delle attività quotidiane legate al servizio di sala, svolgendo attività di training e affiancamento relativamente alle nuove risorse in ingresso;
  
• Gestione di eventuali criticità con i clienti, gestione dei pagamenti e supporto al Vice Direttore nella gestione degli aspetti legati ad approvvigionamento merci e contatto con i fornitori.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza anche breve all'interno di locali o ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi semi strutturati di Ristorazione Commerciale;
  
• Operatività e approccio dinamico, attenzione al dettaglio;
  
• Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al risultato e al team working;
  
• Buone doti di leadership e comunicative;
  
• Flessibilità oraria.

Orario di lavoro:

Full-Time, 5 giorni su 7 con orari spezzati.

Offerta Contrattuale:

• Contratto: Tempo determinato o indeterminato diretto in azienda;
  
• CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
  
• Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all'effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati.