RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE

Gi Group SpA Filiale di Cuneo; Piemonte; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di reclutamento cerca un Responsabile di Sala per una catena di ristorazione commerciale a Borgo San Dalmazzo. Il candidato ideale ha esperienza nel settore, ottime doti comunicative, e capacità di leadership. Offriamo un contratto a tempo determinato o indeterminato, con retribuzione commisurata all’esperienza e premi basati su obiettivi aziendali.

Servizi

Premi trimestrali e annuali

CCNL Turismo Pubblici Esercizi

Competenze

• Esperienza anche breve all’interno di locali o ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi semi strutturati di Ristorazione Commerciale.
• Capacità di gestione e supervisione del team di sala.
• Buone capacità di gestione dei clienti e di problem solving.

Mansioni

• Supervisione del team di sala e delle attività legate al servizio.
• Organizzazione delle attività quotidiane del servizio di sala.
• Gestione delle criticità e dei pagamenti.

Conoscenze

Operatività e approccio dinamico

Attenzione al dettaglio

Predisposizione al contatto con il pubblico

Orientamento al risultato

Team working

Buone doti di leadership

Buone doti comunicative

Flessibilità oraria

Descrizione del lavoro

Grafton Horecaè la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo:

RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_BORGO SAN DALMAZZO (CN)

Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.

Di cosa ti occuperai?

• Supervisione del team di sala composto dalle figure di Runner e delle attività legate al servizio;
• Organizzazione delle attività quotidiane legate al servizio di sala, svolgendo attività di training e affiancamento relativamente alle nuove risorse in ingresso;
• Gestione di eventuali criticità con i clienti, gestione dei pagamenti e supporto al Vice Direttore nella gestione degli aspetti legati ad approvvigionamento merci e contatto con i fornitori.

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza anche breve all’interno di locali o ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi semi strutturati di Ristorazione Commerciale;
• Operatività e approccio dinamico, attenzione al dettaglio;
• Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al risultato e al team working;
• Buone doti di leadership e comunicative;
• Flessibilità oraria.

Orario di lavoro:

Full-Time o Part Time 30 ore, 6 giorni su 7 con orari spezzati.

Offerta Contrattuale:

• Contratto: Tempo determinato o indeterminato diretto in azienda;
• CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
• Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all’effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Luogo di lavoro:

Borgo San Dalmazzo

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati.