Responsabile di Sala - Nuova apertura Udine

Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa; Udine; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione cerca un/a Responsabile di Sala a Udine, responsabile della gestione operativa e organizzativa del servizio. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore e ottime capacità comunicative. Offriamo un contratto di 30 ore settimanali con opportunità di crescita professionale.

Servizi

Possibilità di crescita professionale

Turno unico

Competenze

• Esperienza nella gestione di sala in un contesto ristorativo.
• Capacità di lavorare sotto pressione e gestire il team.
• Ottime doti comunicative e relazionali.

Mansioni

• Supervisione del personale di sala.
• Gestione dei clienti e standard di servizio.
• Organizzazione dei turni di lavoro.

Conoscenze

Supervisione del personale

Gestione operativa

Servizio clienti

Descrizione del lavoro

Overview

📍 Posizione aperta: Responsabile di Sala📌 Zona: Udine

Per nuova apertura di nuovo brandsiamo alla ricerca di un/una Responsabile di Sala (Assistant Manager) che si occupi della gestione operativa e organizzativa del servizio, garantendo un’accoglienza impeccabile e un’esperienza positiva per tutti i clienti.

Cosa farai

• Supervisione del personale di sala
• Accoglienza servizio operativo di sala e gestione dei clienti, assicurando standard elevati di servizio
• Organizzazione dei turni di lavoro
• Supporto al direttore nella gestione delle giacenze di sala in collaborazione con la cucina/bar
• Presidio delle procedure di cassa e riconciliazione giornaliera
• Monitoraggio del rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza
• Supporto attivo al team durante i momenti di maggiore affluenza

Cosa offriamo

• Contratto 30 ore settimanali
• Turno unico con possibilità eventuale di turno spezzato
• Possibilità di crescita professionale

📌 La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77).