Responsabile di Sala

Gardea SoulFamily Resort; Nago-Torbole; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un resort dedicato alle famiglie sul Lago di Garda cerca un Responsabile di Sala per entrare in un team in crescita. Sarai responsabile della gestione dello staff, della pianificazione dei turni e della qualità del servizio. Richieste eccellenti capacità di leadership, orientamento al cliente e ottima conoscenza dell'inglese, con opportunità di crescita e formazione. Offriamo un ambiente stimolante e vi è la possibilità di vitto e alloggio.

Servizi

Retribuzione commisurata

Vitto e alloggio

Opportunità di crescita professionale

Assistenza per i figli

Sconti sui massaggi

Card per riduzioni su attività locali

Competenze

• Esperienza in strutture 4/5 stelle, meglio se orientate all’ospitalità per famiglie.
• Eccellenti capacità di leadership e problem-solving.
• Ottime competenze comunicative e capacità di lavorare in team.
• Ottima conoscenza dell’inglese, la conoscenza del tedesco è un plus.

Mansioni

• Gestire lo staff di sala, inclusi Chef de Rang e Commis di sala.
• Pianificare i turni e assegnare compiti al team.
• Monitorare le procedure e i livelli qualitativi.
• Organizzare i tavoli del ristorante e gestire la cantina vini.
• Collaborare con i Chefs de Rang e supportare durante il servizio.

Conoscenze

Capacità di leadership

Problem-solving

Orientamento al cliente

Comunicazione

Lavoro di squadra

Conoscenza dell'inglese

Conoscenza del tedesco

Descrizione del lavoro

Il Gardea SoulFamily Resort, giovane struttura dedicata alla vacanza per famiglie a Torbole sul Lago di Garda, ricerca un Responsabile di Sala con inserimento da marzo 2026. Il Gardea è una realtà raccolta e fortemente inserita nel territorio, dove qualità, fiducia e relazioni autentiche sono al centro dell’esperienza, sia per gli ospiti che per i collaboratori. Pur essendo un hotel aperto da pochi anni, il Gardea nasce da una lunga e consolidata esperienza nel mondo dei Family Hotel di qualità delle Alpi, che abbiamo scelto di portare e reinterpretare sul Lago di Garda, unendo standard elevati di ospitalità familiare a un contesto unico per natura e stile di vita.

Cerchiamo un professionista che non desideri semplicemente ricoprire un ruolo, ma entrare a far parte di team che vuole crescere insieme alla struttura e contribuire in modo concreto allo sviluppo dell’hotel e del suo servizio.

Principali Mansioni

In Collaborazione con La direzione

• Aiuto nella gestione dello staff di sala: Chef de Rang e Commis di sala, integrando il team già esistente.
• Organizzazione della brigata di sala: pianificazione dei turni, assegnazione dei compiti e motivazione del team.
• Monitoraggio delle procedure e dei livelli qualitativi previsti con la direzione.
• Aiuto nell’organizzazione dei tavoli del ristorante.
• Gestione della cantina vini e promozione della vendita dei vini.
• In collaborazione con i Chefs de Rang prendere ordinazioni e valorizzare il lavoro della cucina.
• Supporto durante il servizio.
• Collaborazione continua con lo chef di cucina per uno scambio costante di informazioni.
• Collaborazione con i responsabili degli altri reparti dell’ hotel.

Requisiti

• Esperienza in strutture 4/5 stelle, meglio se orientate all’ ospitalità per famiglie.
• Eccellenti capacità di leadership e problem-solving.
• Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
• Ottime competenze comunicative e capacità di lavorare in team.
• Ottima conoscenza dell’inglese, la conoscenza del tedesco è un plus.
• Etica lavorativa solida e capacità di creare un ambiente di lavoro positivo.

Cosa Offriamo

• Retribuzione commisurata al ruolo e all’esperienza.
• Vitto e alloggio se necessario.
• Ambiente professionale e stimolante sul Lago di Garda.
• Possibilità di collaborazione annuale.
• Opportunità di crescita professionale e corsi di formazione.
• Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato.
• Assistenza per i tuoi figli dal lunedì al sabato dalle 09.30 alle 21.30.
• Sconti sui massaggi e trattamenti della nostra Gardness Area.
• Card per poter usufruire di riduzioni e vantaggi su oltre 120 attività presenti sul nostro territorio.

Aspettiamo la tua canditatura!

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.