Responsabile di sala

142 Restaurant; Italia; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante fine dining nel cuore dei Navigli a Milano cerca un Responsabile di Sala. La figura ideale ha esperienza in ristoranti di alto livello e possiede attitudini per la leadership e la formazione del personale. È importante la passione per il vino e una buona conoscenza del pacchetto Office. Si offre un ambiente giovane e dinamico con opportunità di crescita professionale. Le candidature possono essere inviate tramite LinkedIn o messaggio diretto.

Competenze

• Esperienza in ristoranti fine dining o di alto livello.
• Età indicativa: 25–30 anni.
• Ottima dimestichezza con il PC.

Mansioni

• Gestire e supervisionare il servizio in sala.
• Controllare e coordinare con cucina.
• Interagire con gli ospiti per un'esperienza memorabile.

Conoscenze

Leadership nel servizio

Capacità di gestione del team

Conoscenza della lingua inglese

Attitudine al training dello staff

Passione per il vino

Strumenti

Software di gestione prenotazioni

Pacchetto Office

Descrizione del lavoro

Responsabile di Sala – 142 Restaurant | Milano

Il 142 Restaurant, ristorante fine dining nel cuore dei Navigli a Milano, è alla ricerca di un/una Responsabile di Sala che voglia crescere all’interno di un progetto ambizioso, giovane e in continua evoluzione.

Overview

Chi cerchiamo: una persona che viva la sala come un’arte dell’accoglienza, capace di guidare il servizio con competenza, sensibilità organizzativa e spirito di squadra.

Responsabilità

• Gestione e supervisione del servizio in sala, con attenzione all’accoglienza e alla qualità del servizio
• Leadership collaborativa e lavoro di squadra
• Controllo e coordinamento con cucina per garantire un servizio impeccabile
• Gestione strumenti digitali organizzativi: software di gestione prenotazioni, calendari condivisi, pacchetto Office
• Interazione con ospiti per offrire un’esperienza memorabile
• Conoscenza della lingua inglese
• Attitudine al training e alla formazione dello staff
• Ambiente giovane, dinamico e stimolante con opportunità di crescita professionale

Competenze e qualifiche

• Età indicativa: 25–30 anni
• Esperienza in ristoranti fine dining o di alto livello
• Passione per il vino (gradita competenza o formazione enologica)
• Ottima dimestichezza con il PC
• Buona conoscenza del pacchetto Office

La ricerca è rivolta a candidati e candidate, nel rispetto delle pari opportunità.

📩 Candidature via LinkedIn o messaggio diretto.