Responsabile di Produzione - Lean & GMP, Alimentare

Randstad Divisione Professionals

Emilia-Romagna

On-site

EUR 70,000 - 90,000

Full time

4 days ago

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Job summary

Randstad Professional ricerca un Responsabile di Produzione per la zona Forlì-Cesena. Verrà responsabile di coordinare risorse, gestire turni e formazione, assicurando l’esecuzione del programma produttivo e la conformità HACCP.

Si richiede laurea in discipline alimentari o ingegneristiche, 3-5 anni in ruoli simili, conoscenza di ERP/MES e competenze Lean. Disponibilità a operare in stabilimento alimentare con forte orientamento al miglioramento e alla crescita manageriale.

Qualifications

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria Gestionale, Ingegneria Meccanica/Chimica o diploma tecnico con esperienza pratica in produzione.
Esperienza 3-5 anni in ruoli operativi di produzione in stabilimenti alimentari/bevande.
Conoscenza dei processi food processing (trattamenti termici, dosaggio, confezionamento) e HACCP.
Conoscenza di Lean Manufacturing e metriche come OEE, resa, scarti.
Competenze ERP/MES e pacchetto Office; ottime doti di leadership e ascolto.

Responsibilities

Coordinare risorse del reparto, organizzare turni e formazione GMP.
Supervisionare il programma produttivo e garantire tempi e quantitativi.
Monitorare KPI (OEE) e intervenire su inefficienze o colli di bottiglia.
Collaborare con manutenzione e miglioramento continuo per standardizzare processi e ridurre sprechi.
Garanzia di Sicurezza e Qualità HACCP e conformità a BRCGS/IFS.