responsabile di produzione alimentare

IQM selezione; Arezzo; In loco; EUR 30.000 - 42.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un importante operatore nel settore alimentare cerca un candidato esperto per coordinare attività produttive in Toscana. Richiesta esperienza di 3-5 anni nella gestione della produzione, conoscenze normative HACCP e capacità di lavorare in squadra. Il candidato dovrà garantire il rispetto delle ricette e degli standard di qualità, supervisionando il lavoro del personale in reparto. Offriamo un ambiente dinamico e una retribuzione competitiva.

Competenze

• Esperienza di almeno 3-5 anni in un ruolo di gestione della produzione nel settore alimentare.
• Conoscenza approfondita delle normative HACCP.
• Capacità di coordinare le attività in reparto.

Mansioni

• Coordinare le attività in reparto per assicurare il rispetto delle ricette.
• Verificare il prodotto finito e preparare ordini.
• Gestire i rifiuti prodotti durante il lavoro.

Conoscenze

Conoscenza Normativa HACCP

Gestione della produzione

Verifica del prodotto finito

Formazione

Diploma tecnico o Laurea in Ingegneria Gestionale

Scienze e Tecnologie Alimentari

Descrizione del lavoro

• Formazione: Diploma tecnico o Laurea in Ingegneria Gestionale, Scienze e Tecnologie Alimentari o affini
• Esperienza: Comprovata esperienza di almeno 3-5 anni in un ruolo di gestione della produzione, nel settore alimentare , idealmente, in pastifici di pasta fresca o secca. […]
• Conoscenza Normativa: Approfondita conoscenza delle normative HACCP e dei protocolli di sicurezza alimentare. […]

Coordinare direttamente le attività in reparto (impasto, formatura, farcitura, confezionamento) per assicurare il rispetto delle ricette e degli standard qualitativi. […]

Inquadramento e retribuzione indicativi...

Purtroppo, le candidature dall'estero per questa offerta non possono essere prese in considerazione.

During S.p.A-MONTICELLO D'ALBA (CN), Italy

Stiamo ricercando, per azienda cliente operante nel settore alimentare, un operaio/operaia da inserire nel reparto produzione o confezionamento.

L'operaio/operaia si occuperà di seguire le macchine adibite alla produzione e al confezionamento, verifica del prodotto finito e preparazione ordini.

Generazione Vincente S.p.A.-Noventa di Piave

La risorsa si occuperà delle attività operative di produzione alimentare, assicurando il rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza richiesti. Alimentazione delle linee: impastatrici, formatrici...

Versare nel miscelatore il materiale previsto in ricetta e porzioni di materie prime; Occuparsi della gestione dei rifiuti prodotti durante il carico e pulizia dell’area di linea; Insaccare e pallettizzare...

During S.p.A. Filiale di Parma Est-Collecchio (PR)

During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Parma...

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