RESPONSABILE DI PRODUZIONE

SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL; Cerea; In loco; EUR 45.000 - 60.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un supermercato in espansione cerca un Responsabile di Produzione per gestire il processo di produzione di alimenti. È richiesta esperienza di almeno 5 anni nel settore agroalimentare e conoscenza delle norme di sicurezza. Offriamo buoni pasto e assistenza fiscale. Lavoro a tempo pieno dal lunedì al venerdì, con sede a Cerea.

Servizi

Buoni pasto

Assistente fiscale

Competenze

• Esperienza lavorativa di almeno 5 anni in ambito agroalimentare.
• Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare e sistemi di tracciabilità.
• Capacità di gestire e coordinare il processo di produzione.

Mansioni

• Pianificare e gestire la produzione in modo efficiente.
• Supervisionare e misurare il processo produttivo.
• Collaborare con logistica e vendita.

Conoscenze

Leadership

Comunicazione efficace

Conoscenza della sicurezza alimentare

Gestione del personale

Descrizione del lavoro

Join to apply for the RESPONSABILE DI PRODUZIONE role at SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le province di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Firenze e Udine. Con i suoi 21 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5300 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

Posizione

Inserito nel contesto del Centro Logistico e rispondendo alla Direzione aziendale, il Responsabile di Produzione avrà il compito di gestire e coordinare l'intero processo di produzione, lavorazione e confezionamento di prodotti alimentari (in particolare carni, salumi e formaggi, prodotti ittici) e non, garantendo l'efficienza e l'ottimizzazione dei processi produttivi. Si occuperà inoltre di monitorare la qualità dei prodotti, gestire il personale e collaborare con gli altri reparti per assicurare il rispetto dei tempi di lavorazione ed evasione della merce.

Responsabilità

• Pianificare e gestire la produzione in modo efficiente e in conformità con gli standard di qualità e di sicurezza alimentare
• Supervisionare e misurare l'intero processo produttivo, gli interscambi e il flusso di lavorazione, garantendo il rispetto degli standard aziendali e la qualità della produzione
• Coordinare e gestire i gruppi di lavoro avvalendosi di strumenti informatici per la corretta misurazione delle performance produttive e per la formulazione degli orari di lavoro
• Collaborare con la logistica (tradizionale e automatizzata), la rete vendita e l’ufficio acquisti per garantire che la produzione sia in linea con le esigenze del mercato e le strategie aziendali
• Gestire eventuali appaltatori esterni per quanto concerne la trattiva commerciale (tariffe, contrattualistica) e la supervisione dell’appalto stesso

Requisiti

• Esperienza lavorativa pregressa di almeno 5 anni maturata nel ruolo in contesti produttivi dell’ambito agroalimentare di prodotti freschi
• Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare e dei sistemi di tracciabilità e di etichettatura
• Conoscenza dei sistemi di produzione e del controllo della qualità agroalimentare (camere bianche, sterili, ecc.)
• Conoscenza di sistemi di automazione legati al mondo della produzione alimentare
• Capacità di leadership e gestione del personale
• Autonomia nel ruolo e ottime doti comunicative

Altre informazioni

Cosa offriamo

• Buoni pasto secondo regolamento aziendale
• Assistente fiscale
• Inquadramento in relazione all’esperienza effettivamente maturata

Sede di lavoro: in presenza c/o Centro Logistico - Cerea, via Palesella 1

Orari di Lavoro: full-time. Dal lunedì al venerdì, sabato mattina a rotazione.

Note: programmazione e responsabilità di produzione in un contesto logistico integrato.