Responsabile di cucina Old Wild West - Opportunità a Pordenone

Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa; Pordenone; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un rinomato gruppo della ristorazione cerca un Responsabile di Cucina per il ristorante a Pordenone. La figura dovrà gestire il team di cucina, garantire la qualità delle pietanze e formare il personale. È richiesta esperienza nella ristorazione commerciale e conoscenza delle norme HACCP. Offriamo un contratto a tempo determinato con formazione continua e benefits dedicati.

Servizi

Formazione continua

Accesso alla piattaforma CGR Benefit

Accesso alla Academy Go Digital

Competenze

• Esperienza nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro in cucina.
• Conoscenza del servizio di cucina nella ristorazione commerciale.

Mansioni

• Cottura e preparazione delle pietanze secondo il ricettario.
• Collaborare con il team per raggiungere obiettivi economici.
• Formare il personale del reparto.

Conoscenze

Gestione del team di cucina

Conoscenza delle norme HACCP

Cottura e preparazione delle pietanze

Descrizione del lavoro

🚀 Opportunità di lavoro presso Old Wild West 🌵🍔, parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione 🌟 Hai maturato esperienza in cucina come responsabile di un team di lavoro? Desideri unirti ad un marchio rinomato con oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero? È il momento perfetto!

Stiamo cercando un/a RESPONSABILE DI CUCINA per il nostro ristorante a Pordenone:

🚀 Responsabilità

• Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP;
• Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
• Formare per far crescere professionalmente il personale del reparto;
• Conoscere e verificare tutte le attività relative alla cucina;
• Collaborare con il proprio team e con il direttore, per raggiungere gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;

🎁 Benefici offerti

• Primo inserimento a tempo determinato;
• Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione;
• Formazione continua per crescere insieme;
• Accesso esclusivo alla piattaforma CGR Benefit per sconti dedicati;
• Accesso alla piattaforma Academy Go Digital per corsi specialistici, manuali, e-learning e altro ancora;

🔍Requisiti

• Conoscenza del servizio di cucina soprattutto nella ristorazione commerciale;
• Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all'interno di una cucina standardizzata;

🤠 Unisciti a noi e candidati ora!

L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.