Responsabile di cucina Old Wild West - Opportunità a MODENA GRANDEMILIA

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Modena; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda della ristorazione cerca un Responsabile di Cucina per il ristorante a Modena Grandemilia. Il candidato ideale avrà esperienza nella gestione di un team e nella cottura e preparazione delle pietanze secondo le norme HACCP. Offriamo un contratto a tempo determinato di 40 ore settimanali con opportunità di formazione continua e accesso a vantaggi esclusivi.

Servizi

Formazione continua

Accesso a piattaforme per sconti e corsi

Competenze

• Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro in cucina.
• Conoscenza del servizio di cucina nella ristorazione commerciale.
• Capacità di raggiungere obiettivi economici e qualitativi.

Mansioni

• Cottura e preparazione delle pietanze seguendo il ricettario.
• Collaborazione con il team per raggiungere obiettivi prefissati.
• Formazione e crescita professionale del personale.

Conoscenze

Gestione cucina

Formazione del personale

Conoscenza HACCP

Descrizione del lavoro

Responsabile di cucina Old Wild West - Opportunità a Modena Grandemilia

🚀 Opportunità di lavoro presso Old Wild West🌵🍔, parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione 🌟 Hai maturato esperienza in cucina come responsabile di un team di lavoro? Desideri unirti ad un marchio rinomato con oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero? È il momento perfetto!

Stiamo cercando un/a RESPONSABILE DI CUCINA per il nostro ristorante a Modena Grandemilia:

🚀 Responsabilità:

• Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP
• Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme
• Formazione e crescita professionale del personale del reparto
• Primo inserimento a tempo determinato
• Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione
• Formazione continua per crescere insieme
• Accesso esclusivo alla piattaforma CGR Benefit per sconti dedicati
• Accesso alla piattaforma Academy Go Digital per corsi specialistici, manuali, e-learning e altro ancora
• Conoscenza del servizio di cucina soprattutto nella ristorazione commerciale
• Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all'interno di una cucina standardizzata

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📣 Ai sensi dell\'art. 1 L.903/77, l\'opportunità è aperta a entrambi i sessi.