Responsabile di cucina Old Wild West - Nuova AperturaVICOLUNGO

Cigierre Spa; Vicolungo; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una grande azienda nel settore ristorazione cerca un/una Responsabile di Cucina per la nuova apertura presso l'OUTLET VILLAGE VICOLUNGO. Il candidato ideale ha esperienza pregressa nella ristorazione commerciale, è in grado di formare e gestire il personale, e raggiungere obiettivi economici e qualitativi. Offriamo contratto a tempo determinato o indeterminato e una formazione retribuita.

Servizi

Retribuzione fissa

Sistema incentivante variabile

Formazione teorica e pratica retribuita

Accesso alla piattaforma CGR Benefit

Accesso alla piattaforma Academy Go Digital

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale/tradizionale.

Mansioni

• Conosce e verifica tutte le attività relative alla cucina.
• È responsabile della formazione e dalla crescita professionale del personale del reparto.
• Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme.

Conoscenze

Buona capacità di comunicazione verbale

Conoscenza del servizio cucina

Orientamento al cliente

Buone capacità di lavoro in squadra

Descrizione del lavoro

Old Wild West, che fa parte del Gruppo Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale -, è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.

Per la nuova apertura del ristorante presso OUTLET VILLAGE VICOLUNGO siamo alla ricerca di un / a RESPONSABILE DI CUCINA.

INQUADRAMENTO E BENEFIT

• Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;
• Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
• Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione;
• Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
• Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti;

MANSIONI

• Conosce e verifica tutte le attività relative alla cucina;
• È responsabile della formazione e dalla crescita professionale del personale del reparto;
• Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;

REQUISITI

• Esperienza pregressa nella mansione maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale / tradizionale;
• Buona capacità di comunicazione verbale;
• Conoscenza del servizio cucina;
• Orientamento al cliente;
• Buone capacità di lavoro in squadra;

Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV.

Il processo di selezione prevede tre step : il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.

Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.

Ai sensi dell'art. 1 L.903 / 77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.