Responsabile di cucina

Dipartimento della Funzione Pubblica; Pavia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ente pubblico cerca un Responsabile di cucina per la sua RSA a Tignale. Il candidato dovrà gestire il servizio di cucina, pianificare il menù e supervisionare il personale, garantendo la qualità e sicurezza degli alimenti. È richiesta un'esperienza pregressa nella gestione di cucine e un titolo di studio in ambito culinario.

Competenze

• Titolo di studio in ambito culinario o equivalente.
• Esperienza nella gestione di cucine.
• Abilità nella preparazione e gestione dei pasti.

Mansioni

• Gestire l'operato della cucina.
• Pianificare il menù e supervisione del personale.
• Garantire la sicurezza e la qualità dei pasti.

Descrizione del lavoro

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Bando di selezione pubblica per titoli e colloquio per l'assunzione a tempo indeterminato di n 1 responsabile di cucina presso la RSA - Casa di riposo per anziani di Tignale. Inquadramento C1 - posizione economica area degli istruttori del vigente CCNL Enti Locali, con profilo di riferimento "Cuoco responsabile di Cuicna" o equivalente.

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