Responsabile controllo qualità

Unichips Spa; Lavis; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un’azienda alimentare leader in Trentino-Alto Adige cerca un Responsabile Controllo Qualità per garantire che i prodotti rispettino gli standard di igiene e qualità. Il candidato ideale ha una laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini e 8-10 anni di esperienza nel settore. Offriamo un pacchetto retributivo commisurato all'esperienza professionale e opportunità di crescita all'interno del gruppo.

Servizi

Pacchetto retributivo commisurato all'esperienza professionale

Opportunità di crescita professionale nel gruppo San Carlo

Competenze

• 8-10 anni di esperienza in ruoli analoghi nel settore alimentare.
• Comprovata capacità di implementare sistemi di gestione della qualità.
• Abilità nella gestione di audit interni e coordinamento della formazione.

Mansioni

• Implementare e mantenere il Sistema di Gestione della Qualità.
• Garantire controlli tempestivi su materie prime e prodotti finiti.
• Monitorare il rispetto delle buone pratiche di fabbricazione e procedure HACCP.

Conoscenze

Capacità di analisi

Problem solving

Attitudine al lavoro di squadra

Capacità di leadership

Formazione

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o affini

Strumenti

Conoscenza delle normative HACCP

Conoscenza delle normative GMP

Conoscenza delle normative ISO 9001

Standard GFSI (BRC, IFS)

Descrizione del lavoro

San Carlo è un’azienda imprenditoriale leader di mercato, con una lunga storia ricca di tradizione e straordinarie intuizioni, capace di esprimere il meglio del gusto italiano.

Per lo stabilimento SAN CARLO SNACKS S.p.a di Lavis (TN), siamo alla ricerca di uno/a Responsabile Controllo Qualità.

La risorsa selezionata si occuperà di garantire che i prodotti finiti in uscita dalla fabbrica rispettino gli standard di igiene e qualità stabiliti dall’Azienda e dalle legislazioni nazionali e comunitarie nonché mettere in campo tutte le attività per l’ottenimento e il mantenimento delle certificazioni volontarie in coerenza con le linee guida aziendali definite dalla Direzione Ricerca e Sviluppo e Assicurazione Qualità.

La risorsa sarà a diretto riporto del Direttore di Stabilimento e svolgerà le seguenti attività:

Gestione del Sistema di Qualità

• Implementare e mantenere il Sistema di Gestione della Qualità secondo le Linee Guida aziendali e le certificazioni volontarie.
• Redigere, aggiornare e supervisionare procedure e istruzioni operative.
• Organizzare audit interni ed esterni e coordinare la formazione in tema qualità e sicurezza alimentare.

Controllo Analitico e di Processo

• Garantire controlli tempestivi su materie prime, semilavorati e prodotti finiti (organolettici, chimico-fisici, microbiologici).
• Definire protocolli di verifica e piani di campionamento.
• Assicurare l’affidabilità dei dati analitici e la corretta gestione degli strumenti di laboratorio.

Conformità Igienico-Sanitarie e Sicurezza Alimentare

• Monitorare il rispetto delle buone pratiche di fabbricazione (GMP) e delle procedure HACCP.
• Coordinare verifiche nei reparti e audit presso i fornitori.

Gestione Non Conformità e Reclami

• Registrare e analizzare le non conformità, individuando azioni correttive e preventive.
• Collaborare con Produzione, R&D e Acquisti per soluzioni sistemiche e miglioramento continuo.

Relazioni Esterne e Reporting

• Gestire rapporti con enti di ispezione (ASL, NAS) e organismi certificatori.
• Analizzare dati qualità, KPI e predisporre report periodici per la Direzione.

Requisiti ideali

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o affini.
• Esperienza di 8 -10 anni in ruoli analoghi nel settore alimentare.
• Conoscenza approfondita delle normative HACCP, GMP, ISO 9001 e standard GFSI (BRC, IFS).
• Capacità di analisi, problem solving e attitudine al lavoro di squadra.
• Capacità di leadership

Offriamo:

• Pacchetto retributivo commisurato all'esperienza professionale;
• L'opportunità di lavorare all’interno del gruppo San Carlo, un ambiente in cui dimostrare le proprie capacità nel lavoro di squadra e caratterizzato dalla possibilità di crescita professionale

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/02 e 216/03.