RESPONSABILE COLAZIONI - HOTEL 5*L

R Collection Hotels; Menaggio; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una catena alberghiera di lusso in Lombardia cerca un Responsabile Colazioni per il Grand Hotel Victoria. Il candidato ideale deve avere esperienza in hotel di lusso, capacità di gestione e un forte orientamento alla qualità del servizio. Offriamo alloggio aziendale, mensa e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Alloggio aziendale

Mensa aziendale

Uniforme aziendale

Formazione internazionale

Staff Rate in Hotels

Competenze

• Esperienza pregressa in posizioni simili in hotel di lusso e/o ristoranti di alto profilo.
• Capacità di gestire le materie prime e autonomia nel processo di preparazione.
• Spirito di lavorare in gruppo e voglia di far crescere un team giovane.

Mansioni

• Gestire il servizio colazioni per gli ospiti.
• Preparare e presentare le colazioni cura dei dettagli.
• Collaborare con lo staff per garantire un servizio di alta qualità.

Conoscenze

Esperienza in hotel di lusso

Gestione delle materie prime

Capacità di lavorare in team

Orientamento alla qualità

Flessibilità

Dinamicità

Descrizione del lavoro

Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Aprile – Ottobre 2026 una risorsa in qualità di

Responsabile Colazioni

REQUISITI :

• Esperienza pregressa in posizioni simili in hotel di lusso e/o ristoranti di alto profilo.
• Capacità di gestire le materie prime e autonomia nel processo di preparazione
• Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra
• Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli
• Dinamicità, volontà di apprendere nuove tecniche e servizi
• Spirito di lavorare in gruppo e voglia di far crescere un team giovane
• Disponibilità a lavorare su turni
• Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente
  

COSA OFFRIAMO :

• Alloggio aziendale
• Mensa aziendale
• 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale
• Uniforme aziendale
• Lavanderia divise a carico dell’azienda
• Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)
• Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
• Staff Rate dedicata in Hotels Small Luxury Hotels of the World