Responsabile assicurazione qualità

Nannó Food; Miglianico; In loco; EUR 28.000 - 36.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda alimentare cerca un Specialista di Assicurazione Qualità in Abruzzo. Sarai responsabile dell'implementazione e del miglioramento del Sistema di Qualità. Richiesta laurea in scienze alimentari e esperienza di almeno 3 anni. Offriamo opportunità di crescita in un ambiente dinamico, con contratto a tempo determinato.

Servizi

Formazione continua

Ambiente dinamico

Possibilità di stabilizzazione

Competenze

• Almeno 3 anni in un ruolo di Assicurazione Qualità.
• Competenza come Auditor interno negli standard GFSI.
• Conoscenza delle normative alimentari italiane ed europee.

Mansioni

• Gestire e aggiornare il Sistema di Gestione della Qualità.
• Coordinare e verificare il sistema HACCP.
• Pianificare ed eseguire audit interni.

Conoscenze

Conoscenza HACCP

Gestione documentazione qualità

Audit e Certificazioni

Monitoraggio fornitori

Formazione

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari

Descrizione del lavoro

Nannò food è una azienda specializzata nella produzione di pasti pronti e nella ristorazione collettiva di alta qualità, con un forte impegno verso la tradizione e l’innovazione.

Siamo alla ricerca di una figura da inserire nel nostro team di assicurazione qualità e sicurezza alimentare. La risorsa sarà affiancata da personale esperto e avrà l’opportunità di crescere professionalmente, acquisendo competenze nel controllo dei processi produttivi, gestione delle normative di qualità e sicurezza alimentare.

Il mail a cui indirizzare le candidature, complete di curriculum vitae, è [e-mail]

Descrizione del ruolo:

Il/La Specialista di Assicurazione Qualità (QA) sarà responsabile dell'implementazione, del mantenimento e del miglioramento continuo del Sistema di Gestione della Qualità e Sicurezza Alimentare aziendale. Il ruolo è focalizzato sulla prevenzione delle non conformità, garantendo che tutti i processi produttivi rispettino rigorosamente gli standard normativi (HACCP, ISO) e le certificazioni volontarie (es. FSSC2200, IFS, ISO 22000) al fine di assicurare la sicurezza e la qualità costante dei prodotti.

Responsabilità principali:

• Gestione del Sistema Qualità: Mantenere e aggiornare la documentazione relativa al Sistema di Gestione della Qualità (manuali, procedure, istruzioni operative, registrazioni) in conformità alle norme vigenti e agli standard di certificazione.
• Coordinare l’implementazione e la verifica continua del sistema HACCP.
• Produzione documentazione necessarie alla operatività: schede tecniche, etichette, ecc.
• Audit e Certificazioni: Pianificare ed eseguire audit interni periodici per verificare la corretta applicazione delle procedure in tutti i reparti (produzione, magazzino, spedizione).
• Gestire e supportare gli audit da parte degli enti di certificazione esterni e dei clienti.
• Monitorare l’azione correttiva post-audit e verificarne l’efficacia.
• Gestione Fornitori e Materie Prime: Qualificare i nuovi fornitori e monitorare le performance di qualità dei fornitori attuali.
• Gestire le specifiche tecniche delle materie prime e dei prodotti finiti.
• Produrre schede fornitore.

Qualifiche:

• Formazione: Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica o discipline affini.
• Esperienza: almeno 3 anni in un ruolo di Assicurazione Qualità.
• Competenze Tecniche: Conoscenza approfondita dei principi HACCP, del pacchetto igiene (Reg. CE 852/2004) e delle normative alimentari italiane ed europee.
• Certificazioni: Competenza specifica e/o qualifica di Auditor interno negli standard riconosciuti dal GFSI (es. BRCGS, IFS, FSSC 22000).
• Requisiti Preferenziali: (duplicato dei requisiti di certificazione).

Cosa offriamo:

• Inserimento in un ambiente dinamico e formativo, con possibilità di crescita professionale.
• Affiancamento da parte di professionisti esperti.
• Contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.
• Formazione continua e opportunità di sviluppo delle competenze nel settore alimentare.