R&D Specialist Food

Randstad Professional Italia; San Giovanni in Persiceto; Sur place; EUR 32 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Randstad Professional Italia cerca una risorsa per lo sviluppo tecnico-formulativo di prodotti Health Food all'interno della funzione R&D. Riporterai direttamente all'R&D Manager e seguirai l'intero ciclo di vita del prodotto, dal concept allo scale-up industriale.

Principali responsabilità includono sviluppo formulativo, prove di stabilità, gestione documentazione tecnica e collaborazione con i team regolatorio, controllo qualità, produzione e marketing.

Qualifications

• Laurea in discipline tecnico-scientifiche (es. Chimica e Tecnologia Farmaceutiche, Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Farmacia o affini).
• Esperienza pregressa di almeno 1–3 anni in ruoli di R&D formulativa nel settore integratori alimentari.
• Conoscenza della formulazione di integratori, gestione di stabilità e compatibilità, conoscenza delle normative alimentari.

Responsabilités

• Sviluppare formulazioni su carta e prototipazione in laboratorio, progettando prove e valutando criticità.
• Condurre prove di stabilità e compatibilità nel rispetto delle scadenze Marketing/Cliente.
• Seguire processi produttivi, industrializzazione, scale-up e avviamenti produttivi.
• Lavorare su progetti di miglioramento formulativo continuo e cost saving.
• Collaborare con Regolatorio, Controllo Qualità, Produzione e Marketing per conformità normativa.
• Redigere e archiviare documentazione tecnica (schede, report, dossier) assicurando tracciabilità.

Connaissances

Inglese professionale

Formation

Laurea in discipline tecnico-scientifiche

Outils

SAP

LIMS

Office

Description du poste

La specialty Engineering di Randstad Professional, leader nella ricerca e selezione di profili di middle e senior manager in ambito ingegneristico, scientifico e operations, ricerca per realtà di riferimento nello sviluppo e produzione di prodotti per la cura della persona e il benessere, un/una:

R&D Health Food Product Developer

La risorsa, inserita all'interno della funzione R&D e a diretto riporto dell'R&D Manager, sarà responsabile dello sviluppo tecnico-formulativo dei prodotti della categoria Health Food, seguendo l'intero ciclo di vita del prodotto dal concept fino allo scale-up industriale.

Principali responsabilità:

• Sviluppare su carta le formulazioni e curarne la prototipazione in laboratorio, gestendo in autonomia la progettazione delle prove, la valutazione tecnica e l'identificazione preventiva delle criticità.
• Condurre prove di stabilità e compatibilità nel rispetto delle tempistiche concordate con il Marketing o il Cliente, contribuendo alla stesura dei risk assessment tecnici.
• Seguire i processi produttivi, l'industrializzazione dei nuovi lanci, lo scale-up e gli avviamenti produttivi.
• Lavorare a progetti di miglioramento formulativo continuo e di cost saving.
• Collaborare attivamente con i team Regolatorio, Controllo Qualità, Produzione e Marketing per garantire la conformità normativa e gli standard qualitativi.
• Redigere e archiviare la documentazione tecnica di sviluppo (schede tecniche, report di prova, specifiche formulative, dossier di progetto) assicurando tracciabilità e rispetto delle procedure aziendali.
• Mantenere un costante aggiornamento tecnico-scientifico attraverso il rapporto con i fornitori e la partecipazione a fiere, congressi e webinar di settore.

Requisiti richiesti:

• Laurea in discipline tecnico-scientifiche (es. Chimica e Tecnologia Farmaceutiche, Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Farmacia o affini).
• Esperienza pregressa di almeno 1–3 anni in ruoli di R&D formulativa nel settore degli integratori alimentari.
• Solida conoscenza della formulazione di integratori nelle diverse forme di somministrazione e finalità salutistiche, nonché della gestione di stabilità e compatibilità.
• Ottima conoscenza delle normative alimentari di settore (es. Reg. 1169/2011, Linee Guida Ministero della Salute, Reg. 432/2012, Reg. 915/2023).
• Conoscenza del gestionale SAP, di software LIMS e del pacchetto Office.
• Buona conoscenza della lingua inglese a livello professionale.
• Completano il profilo rigore metodologico, proattività, problem solving tecnico, approccio critico orientato al risultato e attitudine al lavoro in team strutturati.

Dettagli dell'offerta:

• Inquadramento e retribuzione: Assunzione diretta in azienda; RAL commisurata all'esperienza nel range 32.000 € – 36.000 €.
• Sede di lavoro: San Giovanni in Persiceto, BO

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperto a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività.

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