Quality Manager, Food, Foggia

Jobbit; Foggia; In loco; EUR 35.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una realtà del settore alimentare cerca un professionista per gestire il Sistema Qualità e Sicurezza Alimentare secondo normative come ISO 9001 e HACCP. Il candidato ideale ha una laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini, con almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente nel comparto pasta o cereali. Si richiedono capacità analitiche, organizzative e buona conoscenza della lingua inglese. L'azienda punta sulla qualità, innovazione e sull'autenticità dei prodotti pugliesi.

Competenze

• Esperienza di almeno 5 anni in ruoli analoghi nel settore alimentare.
• Conoscenza approfondita delle normative HACCP, BRC, IFS, ISO 9001.
• Capacità di gestione di audit e ispezioni.

Mansioni

• Gestire e aggiornare il Sistema Qualità e Sicurezza Alimentare.
• Coordinare le attività di controllo qualità su materie prime e prodotti.
• Formare e sensibilizzare il personale sui temi della qualità.

Conoscenze

Gestione della qualità alimentare

Formazione del personale

Analisi delle non conformità

Ottime doti organizzative

Conoscenza della lingua inglese

Formazione

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica

Strumenti

Strumenti informatici

Descrizione del lavoro

Michael Page

La risorsa ideale avrà le seguenti responsabilità:

• Gestire e aggiornare il Sistema Qualità e Sicurezza Alimentare secondo le normative vigenti (ISO 9001, BRC, IFS, HACCP).
• Coordinare le attività di controllo qualità su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
• Supervisionare audit interni ed esterni, e mantenere i rapporti con enti certificatori e autorità sanitarie.
• Redigere e aggiornare la documentazione tecnica (manuali, procedure, piani di campionamento, schede tecniche).
• Analizzare non conformità e definire azioni correttive e preventive.
• Formare e sensibilizzare il personale sui temi della qualità e della sicurezza alimentare.
• Collaborare con il reparto produzione per il miglioramento continuo dei processi.

Saranno ideali i seguenti requisiti:

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o discipline affini.
• Esperienza di almeno 5 anni in ruoli analoghi nel settore alimentare, preferibilmente nel comparto pasta o cereali.
• Conoscenza approfondita delle normative HACCP, BRC, IFS, ISO 9001.
• Capacità di gestione di audit e ispezioni.
• Ottime doti organizzative, analitiche e di leadership.Conoscenza dei principali strumenti informatici e buona padronanza della lingua inglese.

Da generazioni questa realtà unisce la sapienza artigianale della tradizione con le tecnologie più avanzate del settore, per offrire un prodotto che rispecchi l'autenticità e la ricchezza del territorio pugliese.

La filiera produttiva si basa sulla selezione accurata delle migliori semole di grano duro e sull'utilizzo di processi controllati in ogni fase, dal ricevimento delle materie prime fino al confezionamento. Ogni scelta, ogni dettaglio, è guidato dal rispetto per la qualità, la sicurezza alimentare e la sostenibilità ambientale.

L'attenzione costante alla ricerca e all'innovazione consente di migliorare continuamente i nostri standard, mantenendo però intatta l'identità di una pasta che nasce da tradizione, passione e impegno. Operano con l'obiettivo di valorizzare il Made in Italy nel mondo, portando sulle tavole dei consumatori un prodotto genuino, buono e sicuro, simbolo dell'eccellenza alimentare italiana.

I dettagli relativi all'offerta saranno dati in fase di colloquio.

Settore: Altro

Ruolo: Altro